Pan de Ajo Fácil con Pan de Molde (Sin Mantequilla)
¡Pan de Ajo Rápido y Sencillo con Pan Sobrante! Revelando el Secreto de una Salsa de Ajo Sabrosa
¡Un delicioso pan de ajo perfecto para aprovechar el pan sobrante o las baguettes! Este pan de ajo hecho de forma sencilla sin mantequilla es increíblemente sabroso. ¡Debes probar a hacerlo! Es una forma maravillosa de disfrutar un fragante sabor a ajo que llena la boca.
Ingredientes
- 4 rebanadas de pan de molde (¡usar pan más grueso será aún mejor!)
- 3 cucharadas de mayonesa
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de ajo picado (¡usar ajo recién picado proporcionará un aroma mucho más intenso!)
- Un poco de perejil seco (para decorar)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara 4 rebanadas de pan de molde que servirán como base para tu pan de ajo. Usar rebanadas un poco más gruesas permitirá que la salsa se absorba maravillosamente, haciéndolo aún más delicioso.
Step 2
Corta cada rebanada de pan preparada por la mitad en trozos del tamaño de un bocado. Puedes cortarlas en diagonal o rectas. Coloca las rebanadas de pan cortadas ordenadamente en una bandeja para horno.
Step 3
Ahora, ¡hagamos la salsa de ajo que añadirá un sabor maravilloso a tu pan de ajo! Esta receta utiliza mayonesa en lugar de mantequilla, lo que la hace más sencilla y deliciosamente cremosa. La proporción ideal de ajo, azúcar y mayonesa es 1:2:3. En un bol, combina 1 cucharada de ajo picado, 2 cucharadas de azúcar y 3 cucharadas de mayonesa. Mézclalos bien hasta que estén suaves, sin grumos, para crear tu salsa de ajo. Quieres un aroma a ajo intenso.
Step 4
Unta la salsa de ajo preparada uniformemente sobre las rebanadas de pan. Es importante untarla hasta los bordes para que cada bocado sea sabroso.
Step 5
¡Aplica la salsa de ajo generosamente y en una capa gruesa! Al añadir mucha salsa, se absorberá en el pan, manteniéndolo húmedo por dentro y logrando una textura crujiente pero masticable al hornearse. Si la salsa es demasiado fina, el pan podría secarse, así que no escatimes en la cantidad.
Step 6
Finalmente, espolvorea un poco de perejil seco sobre la salsa de ajo. El perejil no solo hace que el pan de ajo se vea más apetitoso, sino que también añade una sutil nota herbal, realzando el sabor general. Este paso crea un plato visualmente atractivo que estimula el apetito.
Step 7
Ahora, precalienta tu horno. Coloca el pan de ajo en un horno precalentado a 180°C (350°F) y hornea durante unos 12 a 15 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y se vea deliciosamente tostada. El tiempo de horneado puede variar según tu horno.
Step 8
¡Vaya! ¡Tu pan de ajo dorado y crujiente está listo! Disfrútalo caliente para experimentar el fantástico sabor de un exterior crujiente con una salsa de ajo húmeda y sabrosa que se derrite en la boca. Es especialmente delicioso con café o leche. ¡Disfruta de tu maravilloso pan de ajo!
