Musubi de Spam: Arroz en Forma de Cuadrado, Fácil y Delicioso para Toda la Familia
Receta de Musubi de Spam con el Spam que te sobró
¿Te ha sobrado Spam de regalos o celebraciones? Te presentamos una receta sencilla de Musubi de Spam utilizando Spam y huevo. Puedes darle forma fácilmente usando la lata de Spam vacía, ¡convirtiéndolo en un manjar rápido y sabroso para toda la familia!
Ingredientes Principales
- 2 lonchas de Spam
- 3 huevos
- 1 tazón de arroz cocido tibio
- 1-2 láminas de alga nori para sushi
- 4 rodajas de calabacín (opcional)
Aderezo para el Arroz
- Sal
- Pizca de pimienta
- 1 chorrito de aceite de sésamo (aprox. 1/2 cucharada)
- Sal
- Pizca de pimienta
- 1 chorrito de aceite de sésamo (aprox. 1/2 cucharada)
Instrucciones de preparación
Step 1
Bate los 3 huevos en un bol. Dado que el Spam ya es salado, es mejor no añadir sal adicional a los huevos. Calienta una sartén y cocina los huevos finamente como una tortilla o haz una tortilla francesa gruesa. Una vez cocidos, córtalos en trozos del tamaño adecuado para comer.
Step 2
Al tazón de arroz tibio, añade una pizca de sal y pimienta. Rocía con el aceite de sésamo y mezcla suavemente con una espátula, asegurándote de que los granos de arroz no se aplasten. Esto sazona el arroz de manera uniforme.
Step 3
Saca el Spam de la lata y córtalo en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor. Intenta que el grosor sea similar al de tus láminas de huevo para que el musubi tenga una apariencia ordenada. Cocina las lonchas de Spam en una sartén con un poco de aceite hasta que estén doradas por ambos lados. Esto realzará su sabor.
Step 4
Aunque el Spam y el huevo solos son deliciosos, considera añadir calabacín para darle un toque de color. Corta el calabacín en rodajas finas, con una forma similar a las lonchas de Spam. También puedes usar hojas de lechuga o de perilla si las tienes a mano.
Step 5
Corta el Spam frito y las láminas de huevo preparadas (o la tortilla francesa) para que encajen en el tamaño de la lata de Spam. **Consejo Importante: Los ingredientes calientes pueden ablandar el alga nori. Deja que los ingredientes se enfríen un poco antes de enrollar para evitar que se ponga blanda.**
Step 6
Utiliza la lata de Spam vacía como molde. Forra la lata con film transparente o una bolsa de plástico. Ahora, es el momento de capas. Comienza con una capa fina de arroz en el fondo, seguida de las rodajas de calabacín (si las usas), luego el Spam frito y, finalmente, el huevo. Cubre con otra capa de arroz y presiona firmemente.
Step 7
Presiona la capa superior de arroz dentro de la lata de Spam para compactar los ingredientes y darle una bonita forma. Luego, con cuidado, saca el musubi envuelto de la lata usando el film transparente o la bolsa. Deberías obtener una forma rectangular bien definida.
Step 8
Retira el film transparente o la bolsa del musubi. Colócalo sobre una lámina de alga nori para sushi. Envuelve el nori alrededor del musubi para formar un rectángulo ordenado. Puedes humedecer ligeramente el borde del nori para que se selle, o tostarlo ligeramente. Usar una lámina entera de nori hará un musubi más grande; cortarla por la mitad resultará en un tamaño más estándar.
Step 9
Corta el musubi de Spam enrollado. Para evitar que se desmorone, córtalo en trozos ligeramente más gruesos, de unos 1.5 a 2 cm de ancho. Limpiar el cuchillo con un paño húmedo o papel de cocina entre cortes te ayudará a obtener rebanadas limpias.
Step 10
¡Tu delicioso Musubi de Spam está listo! Esta receta rinde aproximadamente 5 piezas (¡no te preocupes si una no sale perfecta!). La combinación del Spam salado, el huevo tierno y el arroz sabroso siempre es un acierto. Es bastante saciante, así que con uno o dos es suficiente para una merienda o un almuerzo. ¡También son perfectos para picnics! ¡Disfruta preparándolos y comiéndolos!
