Maíz a la Parrilla con Queso Adictivo
¡Receta Súper Fácil de Maíz a la Parrilla con Queso “Mágico” Hecha en Sartén (¡Sin Freidora de Aire!)
Te enseñamos a preparar un maíz a la parrilla “mágico” increíblemente delicioso y popular, usando solo una sartén. ¡Es perfecto para los niños y un manjar irresistible sin necesidad de freidora de aire! Su balance entre dulce y salado te encantará.
Ingredientes Principales
- 3 mazorcas de maíz cocidas (ya hervidas)
- 2-3 cucharadas de azúcar granulada
- 2 trozos de mantequilla (aprox. 3 cucharadas)
- 2/3 – 1 cucharada de sal
- 2 cucharadas de mayonesa
Ingredientes Opcionales (¡Para más Sabor!)
- Un poco de queso Parmesano rallado
- Queso rallado (mozzarella o cheddar) al gusto
- Un poco de perejil seco (para decorar)
- Un poco de queso Parmesano rallado
- Queso rallado (mozzarella o cheddar) al gusto
- Un poco de perejil seco (para decorar)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara cuidadosamente todos los ingredientes para esta receta. El maíz ya debe estar cocido. (CONSEJO: Para instrucciones detalladas sobre cómo hervir maíz, consulta [Cómo Hervir Maíz] @6944166.)
Step 2
Enjuaga las mazorcas de maíz cocidas bajo el agua y sécalas con papel de cocina. Luego, corta cuidadosamente cada mazorca por la mitad para obtener porciones manejables.
Step 3
Para facilitar su manejo al asar, inserta brochetas en los extremos de las mitades de maíz. Si no tienes brochetas, puedes afilar la punta de un palillo de madera con un cuchillo y usarlo. ¡No te preocupes si no tienes brochetas, la receta funciona igual sin ellas!
Step 4
¡Ahora, preparemos la salsa irresistible! Coloca una sartén en la estufa, pero aún no enciendas el fuego. Agrega directamente el azúcar granulada (2-3 cucharadas), los trozos de mantequilla (aproximadamente 3 cucharadas), la sal (2/3 a 1 cucharada) y la mayonesa (2 cucharadas) a la sartén. Luego, enciende el fuego a bajo y revuelve suavemente con una espátula o cuchara hasta que todos los ingredientes se derritan y se combinen en una salsa suave.
Step 5
Una vez que la salsa se haya derretido y emulsionado, añade las mitades de maíz a la sartén. Muévelas para que se cubran uniformemente con la salsa. Cocina a fuego bajo hasta que el maíz adquiera un bonito color dorado. ¡En este punto ya tienes un delicioso “maíz mágico”! Para un toque extra de sabor, puedes añadir ahora cualquiera de tus ingredientes opcionales.
Step 6
Después de asar, espolvorea generosamente queso Parmesano rallado sobre el maíz para añadir una dimensión sabrosa y a nuez.
Step 7
¡Es hora de derretir el queso! Si usas mozzarella, transfiere el maíz asado a un plato, cubre con una cantidad generosa de mozzarella rallada y cocina en el microondas durante 2-3 minutos hasta que se derrita y esté pegajoso. Si usas queso cheddar, coloca las lonchas de queso sobre el maíz y derrítelas suavemente en la sartén a fuego muy bajo, o puedes envolver el maíz con lonchas de queso cheddar y luego asarlo en sartén.
Step 8
Finalmente, decora con una pizca de perejil seco para darle un toque de color y aroma. ¡Tu “Maíz a la Parrilla con Queso Adictivo”, dulce y salado, está listo!
Step 9
(CONSEJO: Para obtener consejos sobre cómo hervir y almacenar maíz perfectamente, consulta [Receta Relacionada] Cómo Hervir y Almacenar Maíz @6944166.)
