Latte Cremoso de Batata Dulce y Caqui Persimón
Receta de Latte Nutritivo de Otoño con Batata Dulce y Caqui Persimón
Cuando el clima se vuelve fresco, un latte caliente de batata dulce es la manera perfecta de encontrar confort. Es increíblemente reconfortante, te calienta de adentro hacia afuera y te trae una sensación de felicidad pura. Disfruta de esta deliciosa bebida de otoño.
Ingredientes Principales
- 1 batata dulce cocida al vapor (tamaño mediano, aprox. 150-200g)
- 1 caqui persimón maduro y blando (tipo Fuyu o Hachiya, muy maduro y gelatinoso)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara una batata dulce cocida al vapor y un caqui persimón maduro y blando. Pela la piel de la batata dulce cocida al vapor de manera limpia. Para el caqui persimón, pélalo suavemente y retira las semillas si las tiene. (La piel de un caqui persimón maduro es fina y se pela fácilmente con la mano.)
Step 2
Coloca la batata dulce y el caqui persimón preparados en una licuadora. Añade 1 taza (200ml) de leche. Si prefieres una consistencia más líquida para tu latte, puedes agregar 1/4 de taza adicional de leche. Sin embargo, es mejor empezar con 1 taza para evitar que quede demasiado aguado.
Step 3
Asegura firmemente la tapa de la licuadora. Licúa durante unos 30 segundos a 1 minuto, o hasta que todos los ingredientes estén bien triturados. Asegúrate de que no queden trozos de batata dulce y de que logres una textura uniformemente cremosa.
Step 4
Vierte el latte licuado en una taza o vaso. Para un toque aromático adicional, espolvorea una pizca de canela en polvo por encima, realzando el rico sabor del latte. Si deseas disfrutar tu latte caliente, caliéntalo suavemente en el microondas durante unos 30 segundos a 1 minuto. (Ten cuidado de no sobrecalentar, ya que la leche podría hervir y derramarse.) Este latte de batata dulce y caqui persimón es una bebida maravillosamente suave y dulce, perfecta para que cualquiera la disfrute como una deliciosa bebida de otoño.
