Ensalada de Repollo Crujiente y Deliciosa Súper Sencilla
Receta Viral de YouTube: Ensalada de Repollo Fácil en 5 Minutos con Ingredientes de Tu Cocina
Les presento una receta de ensalada de repollo súper sencilla que vi en YouTube y probé. ¡Incluso sin muchos ingredientes, resulta sorprendentemente atractiva y deliciosa! Disfruten de esta guarnición con su crujido encantador y sabor fresco que despertará su apetito.
Ingredientes Principales
- 3-4 hojas grandes de repollo (aprox. 200g)
- 2-3 pizcas de sal (aprox. 1/4 cucharadita)
- Una pizca de pimienta negra
- 1 cucharada de aceite de sésamo
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, lava bien 3-4 hojas grandes de repollo. Si las hojas exteriores están sucias, puedes quitar una antes de lavarlas para mayor limpieza. Una vez limpias, corta el repollo en trozos del tamaño de un bocado (aproximadamente 2-3 cm). Evita cortarlas demasiado finas para mantener un buen crujido.
Step 2
Espolvorea 2-3 pizcas de sal (alrededor de 1/4 cucharadita) uniformemente sobre el repollo cortado. La sal ayuda a ablandar ligeramente el repollo, haciéndolo más crujiente, y permite que el condimento penetre.
Step 3
Mezcla suavemente el repollo con las manos para distribuir la sal y dejar que marine. Evita apretar demasiado fuerte, ya que esto puede hacer que el repollo se deshaga. El objetivo es cubrir uniformemente el repollo con sal, lo que solo debería tomar aproximadamente 1 minuto.
Step 4
A continuación, añade generosamente pimienta negra al gusto. El aroma ligeramente picante de la pimienta complementará el sabor fresco del repollo, mejorando su sabor general.
Step 5
Finalmente, rocía 1 cucharada de aceite de sésamo fragante. Mezcla todo suavemente una vez más hasta que esté bien combinado. ¡Tu sencilla pero deliciosa ensalada de repollo está lista! El aceite de sésamo se mezcla maravillosamente con la dulzura natural del repollo, haciéndola aún más sabrosa.
Step 6
Sirve tu ensalada de repollo terminada en un plato bonito. Esta ensalada es un acompañamiento perfecto para el arroz caliente o tus platos principales, cortando la grasa y añadiendo un toque refrescante. ¡Disfruta de su textura crujiente y su sabor fresco!
