Ensalada Crujiente y Refrescante de Lechuga y Manzana
Receta Fácil para Preparar una Deliciosa Ensalada de Lechuga y Manzana en Casa
¿Buscas una comida ligera y saludable para tu dieta o una ensalada fresca para acompañar tu plato principal? ¡Hoy prepararemos una ensalada sencilla y deliciosa con lechuga fresca y crujiente, manzana dulce y nueces de cacahuete cremosas! Es perfecta para un almuerzo rápido o como un complemento saludable para cualquier comida.
Verduras y Frutas Frescas
- 1/4 lechuga
- 1/2 manzana
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, separa suavemente las hojas de lechuga y lávalas a fondo bajo el grifo de agua fría. Después de lavarlas, deja que el agua escurra completamente o sécalas con papel de cocina dando toques suaves. Asegurarte de que la lechuga esté bien seca evitará que la ensalada quede aguada y ayudará a que el aderezo se adhiera mejor. Desgarra las hojas de lechuga en trozos de tamaño bocado con las manos en lugar de cortarlas con un cuchillo; esto ayuda a mantener una textura más fresca. A continuación, lava la manzana, retira el corazón y córtala en rodajas finas, dejando la piel para obtener nutrientes y color adicionales. Para los cacahuetes, puedes tostarlos ligeramente en una sartén seca para darles más sabor, o usarlos tal cual. Si prefieres una textura más fina, pícalos groseramente con un cuchillo o tritúralos ligeramente usando un mortero o un rodillo.
Step 2
Ahora, organiza las hojas de lechuga preparadas de forma atractiva en un bol para ensaladas o en un plato para servir. Coloca las rodajas finas de manzana sobre la lechuga. Finalmente, esparce generosamente los cacahuetes triturados por encima para añadir textura y un aroma a nuez.
Step 3
¡Es hora de aderezar tu ensalada! Rocía tus aderezos favoritos sobre los ingredientes. Yo he optado por 1 cucharadita de salsa Teriyaki dulce y salada, y he añadido otra cucharadita de un aderezo fresco para ensaladas de verduras (como glaseado balsámico o aderezo oriental) para un perfil de sabor equilibrado. Intenta usar un total de aproximadamente 50g de aderezo, ajustando la cantidad a tu preferencia personal. Ten cuidado de no añadir demasiado aderezo, ya que puede disminuir el sabor fresco y crujiente de los ingredientes.
Step 4
¡Y aquí la tienes! Una ensalada de lechuga y manzana maravillosamente crujiente y deliciosa, lista para disfrutar. Esta ensalada, sencilla pero satisfactoria, está repleta de sabor y textura, lo que la convierte en una comida o guarnición saludable perfecta.
