Ensalada Crujiente de Manzana y Repollo Fresco: Receta Refrescante
Cómo Preparar una Ensalada Saludable de Repollo y Manzana para Dieta: El Secreto de un Aderezo Casero Refrescante
Esta deliciosa ensalada de repollo y manzana es el acompañamiento perfecto para un tonkatsu crujiente, un relleno fantástico para sándwiches o un comienzo ligero y saludable para su mañana. Su crujido refrescante y su sabor agridulce despertarán su paladar.
Ingredientes Principales
- 1 manzana de tamaño mediano
- 100g de repollo fresco
Aderezo Refrescante
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de jugo de limón fresco
- 1 cucharada de mostaza en grano entero (whole grain mustard)
- 1 cucharada de miel
- Una pizca de sal
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de jugo de limón fresco
- 1 cucharada de mostaza en grano entero (whole grain mustard)
- 1 cucharada de miel
- Una pizca de sal
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, lave bien el repollo y córtelo en juliana fina. Dado que consumiremos la manzana con su piel, lávela meticulosamente usando bicarbonato de sodio y luego córtela en juliana fina. Esto asegura que disfrute de la textura crujiente de la manzana y todos sus beneficios nutricionales.
Step 2
Coloque el repollo y la manzana cortados en juliana en un bol grande. Ahora, prepare el delicioso aderezo. En un bol pequeño aparte, combine 3 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de jugo de limón fresco, 1 cucharada de sabrosa mostaza en grano entero, 1 cucharada de miel dulce y una pizca de sal al gusto. Mezcle estos ingredientes hasta que estén bien combinados. Vierta el aderezo preparado sobre las verduras cortadas en juliana y mezcle suavemente todo, asegurándose de que el aderezo cubra uniformemente todos los ingredientes.
Step 3
Finalmente, pruebe la ensalada y ajuste el sazón si es necesario. Si la prefiere un poco más dulce o ácida, agregue más miel o jugo de limón a su gusto. Una vez que haya logrado el equilibrio perfecto, ¡su ensalada fresca y deliciosa de repollo y manzana estará lista para disfrutar!
