Ensalada Cob Abundante de Uvas
Una Ensalada Cob de Uvas Sustanciosa para Recomponer tu Energía de Verano
¡Di adiós a las ensaladas de dieta bajas en calorías! Cuando el calor del verano agota tu energía, ¡una comida sustanciosa es la mejor solución! Te presentamos nuestra ‘Ensalada Cob Abundante de Uvas’, un plato rico en calorías que es suficientemente completo para una comida principal, ¡hecho con todos los ingredientes que tienes en casa!
Verduras y Aderezos para la Ensalada
- 3 hojas de 2 tipos de tus verduras de ensalada favoritas (p. ej., lechuga, romana)
- 1/3 racimo de uvas (se recomienda la variedad Kyoho sin semillas)
- 1/2 lata de atún
- 2 huevos
- 3 palitos de imitación de cangrejo (p. ej., Kani Kama)
- 2 rebanadas de queso
- 1/4 lata de granos de maíz
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara todos los ingredientes para la ensalada. ¡Puedes usar cualquier verdura que tengas en tu refrigerador! Escurre bien el aceite de las latas de atún. Cocina los huevos hasta que estén duros y córtalos en trozos del tamaño de un bocado. Corta los palitos de imitación de cangrejo y el queso en porciones adecuadas. Ten listos el yogur natural y el maíz en lata.
Step 2
Lava bien las uvas y sécalas. Usar uvas Kyoho sin semillas las hace mucho más fáciles de comer.
Step 3
Corta las uvas preparadas en trozos del tamaño de un bocado. Si tienen semillas, retíralas mientras cortas para que no molesten al comer la ensalada.
Step 4
Corta las verduras de ensalada en trozos del tamaño de un bocado. Las verduras frescas añadirán una textura maravillosa a tu ensalada.
Step 5
Escurre muy bien el aceite de las latas de atún. Esto ayuda a reducir cualquier olor a pescado y evita que la ensalada se vuelva aguada.
Step 6
Desmenuza suavemente los palitos de imitación de cangrejo a lo largo de la fibra. Esto ayudará a mantener una textura tierna.
Step 7
Cocina los huevos hasta que estén duros, luego pélalos y córtalos en trozos del tamaño de un bocado de tu preferencia (p. ej., en cuartos o sextos). Los huevos cocidos añaden cremosidad y proteína a la ensalada.
Step 8
Corta las rebanadas de queso en porciones fáciles de comer, como cuadrados de 2 cm. La riqueza del queso realzará el sabor general de la ensalada.
Step 9
Ahora, organiza todos los ingredientes preparados de la ensalada de manera atractiva en un bol grande o en una fuente. Apilarlos generosamente para que cada ingrediente sea visible creará esa presentación clásica y hermosa de la ensalada cob.
Step 10
Hagamos el delicioso aderezo de uvas. Pica finamente 2-3 uvas para el aderezo. La clave es infusionar un sutil dulzor de las uvas en el aderezo. Si prefieres un aderezo más suave, puedes triturar las uvas en una licuadora.
Step 11
Añade las uvas picadas al yogur natural que preparaste y mezcla bien. La acidez del yogur y la dulzura de las uvas crearán una armonía fantástica.
Step 12
Y aquí tienes: ¡tu maravilloso aderezo de yogur y uva está listo! ¡Es el arma secreta para realzar tu ensalada!
Step 13
Tu ensalada generosamente porcionada y el atractivo aderezo de yogur y uva están perfectamente preparados. ¡Ahora, lo único que queda es disfrutarla!
Step 14
Rocía el aderezo de yogur y uva recién hecho de manera hermosa sobre la ensalada que has preparado cuidadosamente. Asegúrate de que se distribuya uniformemente sobre los ingredientes para una mejor integración de sabores.
Step 15
¡Tu ‘Ensalada Cob Abundante de Uvas’, hecha al reunir todos tus ingredientes caseros, está completa! Está llena de calorías, pero rebosa de sabor y nutrición. ¡Disfruta de esta abundante y deliciosa comida de verano!
