A menudo preparo pasta para mi madre en casa. Un día, de repente, le apeteció pasta y sugirió que fuéramos a comer fuera. Honestamente, no conozco ningún buen restaurante de pasta en mi área porque prefiero hacerla yo mismo en casa. El dinero gastado en un restaurante podría producir una pasta aún más deliciosa en casa. Si bien es posible que no pueda replicar el ambiente del restaurante, ciertamente puedo lograr el sabor del restaurante. Así que hoy, volví a hacer pasta para mi madre, esta vez usando conchiglie. Los conchiglie son pasta con forma de concha, ¡y personalmente me encantan las formas de pasta corta como estas! ¿La hacemos con salsa cremosa? ¿O con salsa de tomate? ¿Qué eligió mi madre? ¡Salsa de tomate, por supuesto! Pareció haber disfrutado la pasta penne con tomate que hice la última vez. ¡Así que, déjenme compartirles ahora cómo hacer deliciosa pasta conchiglie de tomate!