Delicioso Helado Casero de Fresa
¡Disfruta de un Helado de Fresa Casero, Saludable y Sin Conservantes!
A mi pequeña princesa le encanta el helado. ¡Preparemos un helado casero delicioso y sin conservantes! Es la opción perfecta para disfrutar de un postre dulce y saludable.
Ingredientes Principales
- Fresas congeladas: 2 tazones (aproximadamente 300-400g)
Potenciadores de Sabor y Textura
- Leche: 1 cartón (aproximadamente 900ml)
- Mermelada de fresa: 2 cucharadas
- Yogur sabor fresa (tamaño grande): 1 unidad (aproximadamente 150-200g)
- Leche: 1 cartón (aproximadamente 900ml)
- Mermelada de fresa: 2 cucharadas
- Yogur sabor fresa (tamaño grande): 1 unidad (aproximadamente 150-200g)
Instrucciones de preparación
Step 1
Reúne todos los ingredientes necesarios para preparar el helado. Necesitarás 1 cartón de leche fresca, 2 cucharadas de sabrosa mermelada de fresa, 1 envase grande de yogur sabor fresa y 2 tazones de fresas congeladas. El uso de fresas congeladas es fundamental para lograr una textura de helado perfectamente suave y refrescante.
Step 2
Comienza colocando las fresas congeladas y la leche en tu batidora o licuadora. Dado que las fresas están congeladas, déjalas reposar unos 10 minutos para que se descongelen ligeramente. Esto facilitará que la batidora las procese de manera uniforme.
Step 3
Una vez que las fresas se hayan ablandado un poco, añade las 2 cucharadas de mermelada de fresa y el envase grande de yogur sabor fresa a la batidora. La mermelada intensificará el sabor afrutado, mientras que el yogur aportará una textura maravillosamente cremosa.
Step 4
Ahora que todos los ingredientes están en la batidora, asegúrate de cerrar bien la tapa. Bate todo hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Es importante batir el tiempo suficiente para asegurarte de que no queden trozos grandes.
Step 5
Continúa batiendo hasta conseguir una consistencia muy fina y cremosa, similar a un batido espeso. La textura ideal es suave y sin grumos. Si es necesario, detén la batidora, raspa los lados con una espátula y vuelve a batir hasta que esté perfectamente liso.
Step 6
Vierte con cuidado la mezcla suave de helado en tu recipiente favorito para helados o en un recipiente hermético. Cubre el recipiente con una tapa o film transparente y colócalo en el congelador durante aproximadamente 4-6 horas, o hasta que esté completamente congelado. Para una textura aún más cremosa, puedes sacarlo y removerlo cada hora aproximadamente durante el proceso de congelación.
Step 7
¡Listo! Tu delicioso helado casero de fresa está preparado para disfrutar. El helado casero ofrece una frescura y una profundidad de sabor que las versiones compradas en tienda simplemente no pueden igualar. ¡Comparte este dulce y saludable postre con tus seres queridos!
