Curry Delicioso con Abundantes Ingredientes
Cómo hacer un Curry Sabroso con Muchas Verduras y Carne
Suelo preparar curry a menudo porque la receta es sencilla y sabe muy bien. ¡Aquí os presento una receta de curry con un montón de ingredientes!
Ingredientes
- Mezcla de curry en polvo 100g
- Cerdo 200g
- Cebolla 1 grande
- Patatas 2 medianas
- Zanahoria 2/3 mediana
- Aceite de cocina un poco
- Pimienta negra un poco
Instrucciones de preparación
Step 1
Prepara las verduras para un curry lleno de sabor: corta 1 cebolla, 2 patatas y 2/3 de una zanahoria en trozos del tamaño de un bocado. ¡Añadir muchos ingredientes es clave para un curry delicioso!
Step 2
Calienta un poco de aceite de cocina en una olla grande a fuego medio-alto. Añade 200g de cerdo y sofríe hasta que esté dorado por todos lados. Sazona con un poco de pimienta negra.
Step 3
Agrega la cebolla, las patatas y la zanahoria preparadas a la olla. Continúa sofriendo todo junto hasta que las cebollas se vuelvan translúcidas, aproximadamente 5-7 minutos. Este paso ayuda a desarrollar la dulzura de las verduras.
Step 4
Una vez que las verduras estén tiernas y ligeramente doradas, vierte 4 tazas (800ml) de agua. Lleva la mezcla a ebullición.
Step 5
Reduce el fuego a bajo. Añade los 100g de mezcla de curry en polvo a la olla. Remueve continuamente con unas varillas o una cuchara para asegurarte de que el curry en polvo se disuelva completamente y no forme grumos. Cocina a fuego lento.
Step 6
Continúa cocinando a fuego lento durante unos 10-15 minutos, o hasta que las patatas estén tiernas y el curry haya espesado a tu gusto. Remueve ocasionalmente para evitar que se pegue al fondo. ¡Tu delicioso y sustancioso curry está listo para servir!
