Canapés de Queso Crema con Albahaca
Aperitivo Súper Sencillo y Especial para Cerveza y Vino: Sándwich de Queso Crema y Albahaca (5 Minutos)
Cultivé albahaca en casa este año, ¡y ha sido una cosecha fantástica! Decidí hacer un bocadillo súper rápido para cerveza con la primera tanda. También es un aperitivo maravilloso para el vino. ¡La fragancia de la albahaca es absolutamente deliciosa! ^^
Ingredientes
- 15 hojas frescas de albahaca
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 30 galletas saladas (tu tipo favorito)
- 3 cucharadas de queso crema
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, lava suavemente las hojas frescas de albahaca bajo agua corriente. Después de lavarlas, sécalas cuidadosamente con papel de cocina para eliminar el exceso de humedad. Asegurarte de que las hojas estén secas ayudará a realzar su aroma vibrante.
Step 2
Usando un mortero y pestilo, un procesador de alimentos o un cuchillo, pica finamente las hojas de albahaca. Tritúralas rotando para liberar su aroma. Una vez que la albahaca esté bien picada, agrega 1 cucharada de aceite de oliva y mezcla nuevamente para crear un pesto de albahaca fragante.
Step 3
Ahora, añade el queso crema ablandado al pesto de albahaca preparado. Es útil dejar el queso crema a temperatura ambiente por un rato para que sea más fácil de mezclar.
Step 4
Con una cuchara o espátula, mezcla a fondo el queso crema y el pesto de albahaca hasta que estén bien combinados. Mezcla hasta que el vibrante color verde de la albahaca infunda bellamente el queso crema, creando una untable de queso crema y albahaca suave y aromática.
Step 5
Extiende generosamente la mezcla de queso crema con albahaca terminada sobre las galletas saladas. Usar el reverso de la cuchara para extenderla suavemente las hará lucir aún más apetitosas.
Step 6
Coloca otra galleta salada encima de la galleta con el queso crema y albahaca, creando un canapé tipo sándwich. Esto ayuda a mantener el relleno de queso crema contenido de manera ordenada.
Step 7
Coloca los canapés de queso crema con albahaca terminados de forma atractiva en un plato. Son el acompañamiento perfecto para cerveza o vino. ¡Disfruta de un momento delicioso con estos aperitivos caseros especiales y fáciles de preparar!
