Bowl de Carrillera de Cerdo Sencillo y Delicioso
Receta de Bowl de Carrillera de Cerdo Casero
¡Presentamos una mágica receta de bowl de carrillera de cerdo que puedes preparar en un abrir y cerrar de ojos después del trabajo, sin pasos complicados! 〰️ La carrillera de cerdo tierna y la salsa dulce y sabrosa se derriten sobre el arroz. Es tan simple como dorar la carne, saltear las cebollas, hacer una salsa rápida y dejarla cocer a fuego lento. Como puedes hacerlo todo en una sola sartén, ¡tampoco tienes que preocuparte demasiado por la limpieza! No dudes en añadir más carne según tu preferencia, o sustituirla por otro corte de cerdo. Pruébalo y disfruta de una comida deliciosa. 🙂
Ingredientes Principales
- Carrillera de cerdo 7 piezas (aprox. 200-250g)
- 1/2 Cebolla
- 1 bol de arroz blanco cocido y caliente
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, engrasa ligeramente una sartén y dora las 7 piezas de carrillera de cerdo, cortadas en trozos del tamaño de un bocado, junto con 1/2 cebolla cortada en rodajas finas, hasta que estén doradas. La grasa de la carrillera se derretirá y añadirá un sabor maravilloso.
Step 2
Mientras se dora la carrillera, en un bol pequeño, combina 1 cucharada de salsa de ostras, 2 cucharadas de salsa de soja, 1.5 cucharadas de azúcar y 180 ml de agua. Mezcla bien hasta que el azúcar se disuelva para crear una salsa deliciosa.
Step 3
Una vez que la carrillera y las cebollas estén bien cocidas, vierte la salsa preparada en la sartén. Mezcla todo bien para asegurar que la salsa cubra uniformemente la carne y las verduras.
Step 4
Después de añadir la salsa, ajusta el fuego a medio-alto y deja que se cocine a fuego lento durante unos 10 minutos, o hasta que la salsa espese ligeramente y cubra los ingredientes. Remueve ocasionalmente para permitir que la salsa penetre en la carne y las cebollas.
Step 5
Prepara un bol para servir llenándolo con 1 bol de arroz blanco cocido y caliente.
Step 6
Sirve generosamente la carrillera y la salsa bien cocidas a fuego lento sobre el arroz. Opcionalmente, espolvorea con semillas de sésamo tostadas para un aroma a nuez. ¡Tu fantástico bowl de carrillera de cerdo está completo! Disfruta de tu comida.
