Bol de Arroz Soboro Tricolor: Un Plato Japonés Vibrante y Delicioso
Receta Fácil y Rápida para Preparar un Bol de Arroz Soboro Tricolor
Prepara este colorido Bol de Arroz Soboro Tricolor con un salteado rápido, perfecto para una comida satisfactoria de estilo japonés. Es tan agradable a la vista como al paladar, ofreciendo un festín tanto para tus ojos como para tu sentido del gusto.
Ingredientes Principales
- 2 tazones de arroz cocido
- 2 huevos
- 100g de carne de res picada (o en tiras finas)
- 1 pepino
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharadita de vinagre
- 2 cucharaditas de gochugaru (chile en polvo coreano)
- 1 pizca de azúcar
- 1 cucharadita de semillas de sésamo
Instrucciones de preparación
Step 1
¡Empecemos a preparar este Bol de Arroz Soboro Tricolor, visualmente impresionante e increíblemente delicioso!
Step 2
Primero, rompe los dos huevos en un bol y bátelos bien. Sazona ligeramente con sal y pimienta. Calienta un poco de aceite en una sartén antiadherente a fuego medio y cocina los huevos revueltos hasta que formen grumos esponjosos. Ten cuidado de no cocinarlos en exceso, buscando una textura suave y tierna.
Step 3
A continuación, lava bien el pepino. Córtalo en rodajas finas y colócalas en un bol. Espolvorea aproximadamente 1/2 cucharadita de sal sobre el pepino y déjalo reposar durante unos 30 minutos para extraer la humedad. Después de salar, exprime suavemente el exceso de agua con las manos o sécalo con papel de cocina. Este paso asegura que el pepino permanezca crujiente y evita que el bol de arroz quede aguado.
Step 4
Ahora, preparemos la salsa de aderezo que unirá todos los sabores. En un bol pequeño, combina 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharadita de vinagre, 2 cucharaditas de gochugaru, una pizca de azúcar y 1 cucharadita de semillas de sésamo. Mezcla todo bien hasta que esté completamente combinado. Tendrás una salsa simple pero perfectamente equilibrada.
Step 5
Mirando los ingredientes, es notablemente simple, ¿verdad? ¡Sin embargo, la presentación final será absolutamente espectacular!
Step 6
Prepara dos tazones de arroz recién cocido y caliente. Si lo deseas, puedes sazonar ligeramente el arroz con un poco de aceite de sésamo, vinagre, azúcar y sal. Sin embargo, para esta receta, omitiremos el pre-sazonado y simplemente verteremos la salsa preparada generosamente sobre el arroz blanco y mezclaremos. Para armar el bol, coloca los huevos revueltos, el pepino preparado y la carne de res salteada (que puedes saltear rápidamente con un poco de salsa de soja, azúcar y pimienta de antemano) de forma atractiva sobre el arroz. Puedes sustituir la carne de res por cerdo o pollo si lo prefieres. ¡Disfruta de tu delicioso y vibrante Bol de Arroz Soboro Tricolor de inmediato!
