Bocaditos de Huevo con Dip de Gochujang: Receta Sencilla
¡Comida para picar súper fácil! Cómo hacer Bocaditos de Huevo: Tiempos perfectos para huevos pasados por agua y duros, y sus beneficios
Prepare unos sencillos pero elegantes ‘Bocaditos de Huevo’, perfectos para cualquier ocasión, desde aperitivos informales hasta para recibir invitados. La deliciosa combinación de huevos duros y el sabroso gochujang (pasta de chile coreana) crea un sabor exquisito. Esta receta de comida para picar, fácil de seguir, es ideal para principiantes.
Ingredientes Principales
- 2 Huevos
- 2 cucharaditas de Gochujang (pasta de chile coreana) mezclado con vinagre y azúcar (Chogochujang)
Instrucciones de preparación
Step 1
Hoy prepararemos ‘Bocaditos de Huevo’, ¡un aperitivo muy popular! Son sencillos pero visualmente atractivos, lo que los hace ideales para fiestas en casa o reuniones especiales.
Step 2
¡El secreto para unos huevos perfectamente cocidos! Para una yema tierna (pasado por agua), cocine durante unos 7 minutos. Para un huevo completamente duro, cocínelo durante unos 11 minutos. Puede ajustar el tiempo según su preferencia. Coloque con cuidado los huevos en agua hirviendo para cocinarlos.
Step 3
Inmediatamente después de hervir, sumerja los huevos en agua fría para un ‘baño de hielo’. Esto ayuda a que las cáscaras se pelen más fácilmente y detiene el proceso de cocción, asegurando la textura perfecta.
Step 4
Una vez que las cáscaras se hayan retirado limpiamente, corte cada huevo en 4 porciones iguales. Estos bocados del tamaño de un bocado son perfectos para todos, incluidos los niños.
Step 5
Finalmente, rocíe su delicioso chogochujang sobre los trozos de huevo o sumérjalos en él. Esto crea un perfil de sabor maravillosamente equilibrado de ácido, dulce y salado, completando sus deliciosos Bocaditos de Huevo. ¡Disfrute de esta golosina sencilla pero especial!
