Bocaditos de Dumpling Fritos Crujientes y Dulces: ¡Receta Perfecta para Niños!
¡Nuestros Dumplings Fritos Fueron Devorados en un Instante por el Niño! ♡
Mi hijo no paraba de hablar de los dumplings fritos que probó en la guardería, así que decidí prepararlos en casa. ¡El resultado fue un éxito rotundo! Se comió cinco de ellos él solo y pidió más de inmediato. ¡Esta receta es perfecta para el paladar de los niños! Los dumplings quedan crujientes por fuera y tiernos por dentro, cubiertos con una salsa dulce y ligeramente picante que es irresistible tanto para niños como para adultos. Hechos con ingredientes sencillos, estos bocaditos de dumpling fritos son un snack o guarnición fantástica. ¡Vamos a cocinar!
Ingredientes Principales
- 10 dumplings congelados
Salsa Dulce y Picante
- 3 cucharadas de ketchup
- 0.3 cucharadas de gochujang (una cantidad muy pequeña, ajuste según la preferencia de su hijo)
- Una pizca de ajo picado (añada más si le gusta el sabor a ajo)
- 2 cucharadas de miel (puede sustituirse por azúcar, ajuste el dulzor)
- 5 cucharadas de aceite vegetal (para freír)
- 3 cucharadas de ketchup
- 0.3 cucharadas de gochujang (una cantidad muy pequeña, ajuste según la preferencia de su hijo)
- Una pizca de ajo picado (añada más si le gusta el sabor a ajo)
- 2 cucharadas de miel (puede sustituirse por azúcar, ajuste el dulzor)
- 5 cucharadas de aceite vegetal (para freír)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepare los dumplings congelados. Caliente 5 cucharadas de aceite vegetal en una sartén a fuego medio-bajo. Añada los dumplings congelados y fríalos hasta que estén dorados y crujientes por todos lados. Es importante freírlos lentamente, dándoles la vuelta ocasionalmente para asegurar que se cocinen de manera uniforme sin quemarse.
Step 2
Mientras los dumplings se fríen, preparemos la salsa dulce y picante. En un bol pequeño, combine 3 cucharadas de ketchup, 0.3 cucharadas de gochujang (puede usar una cantidad muy pequeña u omitirlo para un sabor más suave adecuado para niños), una pizca de ajo picado y 2 cucharadas de miel. Mezcle todo hasta que esté bien combinado y suave. También puede usar azúcar en lugar de miel, ajustando el dulzor a su gusto.
Step 3
Una vez que los dumplings estén perfectamente crujientes, retire con cuidado el exceso de aceite de la sartén, dejando solo un poco (o límpiela con papel de cocina). Vierta la salsa preparada sobre los dumplings fritos. Saltee suavemente a fuego muy bajo, utilizando el calor residual, durante aproximadamente un minuto, solo hasta que la salsa cubra uniformemente los dumplings. Este salteado rápido asegura que el ajo se cocine y la salsa se caramelice ligeramente sin quemarse.
Step 4
¡Sus deliciosos bocaditos de dumpling fritos están listos! Transfiéralos a un plato y disfrútelos inmediatamente. Se sirven mejor calientes, ofreciendo una deliciosa combinación de crujiente, ternura, dulzura y un toque picante. ¡Perfectos como snack o como un acompañamiento divertido!
