Bocadillos Sencillos con Harim IFF Dak Bulgogi
Idea de aperitivo fácil con Harim Animal Welfare IFF Dak Bulgogi (Brocheta de pollo deshuesada)
¡Descubre una receta de bocadillo deliciosa e increíblemente sencilla utilizando Harim IFF Boneless Chicken Bulgogi! Al agregar varias verduras e ingredientes a tu gusto, puedes crear fácilmente un bocadillo satisfactorio perfecto con una cerveza fría. Hagamos un bocadillo rápido y sabroso con Harim Dak Bulgogi, ¡perfecto para cualquier ocasión! ♥ ¡Disfrútalo con una cerveza refrescante!
Ingredientes
- Harim IFF Dak Bulgogi (Sabor a salsa de soja y Sabor a Gochujang) – 1 paquete cada uno
- Fideos Udon – 200g
- Cebolletas en juliana – cantidad generosa
- Pasteles de arroz para Tteokbokki (Joraengi tteok) – según sea necesario
- Dientes de ajo enteros – 7 dientes
- Cebolletas picadas finamente – abundantes
- Cebolla morada – 1/4
- Loncha de queso cheddar – 1 loncha
- Agua – 160ml
- Cortador de galletas en forma de estrella (opcional)
Instrucciones de preparación
Step 1
¡Les presentaré una receta para deliciosos platillos utilizando Harim IFF Boneless Chicken Bulgogi, perfecta para preparar comidas y bocadillos deliciosos!
Step 2
¡Ahora, comencemos a preparar un bocadillo! Primero, haremos un ‘Dak Gangjang Tteokbokki’ (Estofado de pastel de arroz con pollo y salsa de soja) usando el sabor a salsa de soja. Prepara una buena cantidad de Joraengi tteok (pasteles de arroz en forma de caracol), 7 dientes de ajo enteros y abundantes cebolletas picadas finamente.
Step 3
Enjuaga el Joraengi tteok bajo el agua corriente. Para el ajo entero, lávalo con agua fría, recorta los tallos y luego córtalo en rodajas finas. Esta preparación ayudará a liberar sus aceites aromáticos y realzará el sabor general del plato.
Step 4
Al abrir el paquete de Harim IFF Boneless Chicken Bulgogi, encontrarás que está perfectamente sellado para mantener la frescura. Es plano y redondo, con el pollo bulgogi cuidadosamente empaquetado en un recipiente de plástico.
Step 5
¡El empaque es increíblemente ordenado y seguro, asegurando que el producto llegue en óptimas condiciones. ¡Realmente parece fresco!
Step 6
Coloca una sartén en tu cocina o en la placa de inducción. Agrega el Harim Boneless Chicken Bulgogi (Sabor a salsa de soja) congelado directamente en la sartén sin descongelar. Pon el fuego a alto.
Step 7
Vierte 80 ml de agua. Esto ayudará a que el pollo se cocine completamente y a que la salsa se desarrolle maravillosamente.
Step 8
¡El pollo bulgogi ‘Hanpan’ (de una sola sartén) es muy versátil! Puedes cocinarlo fácilmente en una sartén en casa o asarlo directamente sobre fuego de carbón al aire libre. Está diseñado para una cocción conveniente en cualquier lugar.
Step 9
El agua hervirá rápidamente y el pollo comenzará a cocinarse. Usando una espátula de madera, desmenuza el pollo en trozos del tamaño de un bocado. ¡Se deshace muy fácilmente, lo cual es una buena característica!
Step 10
Una vez que el agua se haya reducido ligeramente, agrega el ajo en rodajas y
Step 11
el Joraengi tteok.
Step 12
Mezcla todo y continúa cocinando hasta que esté bien combinado. Notarás que el agua casi desaparece a medida que los sabores se fusionan.
Step 13
Finalmente, agreguemos las fragantes cebolletas picadas para darle un toque aromático. Saltea brevemente hasta que todo esté bien mezclado.
Step 14
¡Y aquí lo tienes – un sencillo bocadillo ‘Dak Gangjang Tteokbokki’ está listo!
Step 15
Ahora, preparemos un bocadillo picante usando el sabor a Gochujang. Prepara 1/4 de cebolla morada, 1 loncha de queso cheddar y un cortador con forma de estrella.
Step 16
Corta la cebolla morada en juliana fina. Usa el cortador en forma de estrella para crear divertidas formas de estrella con el queso cheddar. ¡Estas pequeñas estrellas añaden un toque juguetón al plato.
Step 17
El pollo bulgogi con sabor a Gochujang también viene en un paquete limpio y herméticamente sellado.
Step 18
¡Realmente aprecio este tipo de empaque limpio y seguro!
Step 19
Coloca una sartén en tu cocina o en la placa de inducción. Agrega el pollo bulgogi con sabor a Gochujang congelado y
Step 20
vierte 80 ml de agua.
Step 21
Pon el fuego a alto y cocina el pollo hasta que esté completamente hecho. ¡El aroma picante ya es bastante tentador!
Step 22
Una vez cocido el pollo, usa la espátula de madera para cortarlo en trozos del tamaño de un bocado. ¡La apariencia es bastante similar al ‘Jeyuk Bokkeum’ (cerdo salteado picante)! El aroma picante realmente llena el aire.
Step 23
Cuando el agua se haya reducido, agrega la cebolla morada en juliana y saltea por un momento.
Step 24
Ahora, agrega los 200g de fideos udon y mézclalos bien con el pollo bulgogi. Comer solo pollo bulgogi a veces puede sentirse un poco incompleto, ¿verdad?
Step 25
¡Agregar fideos udon lo transforma en un bocadillo satisfactorio y abundante!
Step 26
Una vez que el agua se haya evaporado por completo y los ingredientes estén bien cubiertos con la salsa, agrega las cebolletas picadas para darle un aroma fresco y
Step 27
dale una última y ligera salteada. ¡Tu bocadillo picante, ‘Salteado de pollo udon picante’, está completo!
Step 28
Transfiere el bocadillo terminado a un plato para servir. Para el salteado de pollo udon picante, cúbrelo generosamente con cebolletas ralladas y esparce las piezas de queso con forma de estrella previamente preparadas. ¡Un bocadillo verdaderamente simple pero visualmente atractivo está listo!
Step 29
¿Qué es un bocadillo delicioso sin una cerveza fría? Aunque el clima es fresco, ¡también he preparado algo de cerveza refrescante! ^^ Esto sería fantástico para una fiesta en casa.
Step 30
El pollo bulgogi con salsa de soja tiene un sabor salado perfectamente equilibrado que no es demasiado salado, lo que lo hace adictivo. Además, con la adición de Joraengi tteok y ajo deliciosamente asado, ¡no hay sensación grasosa en absoluto, es un bocadillo irresistible que puedes comer sin fin! El pollo bulgogi con sabor a Gochujang tiene un toque picante agradablemente sutil. Si bien es delicioso por sí solo, maridarlo con fideos udon lo hace más suave y sustancioso. ¡Es un excelente acompañamiento para la cerveza! *^^*
