Baguette de Ajo con Aceite de Coco (Sin Horno)
Receta Fácil de Baguette de Ajo con Aceite de Coco Hecha en Sartén
Prepara una deliciosa baguette de ajo utilizando aceite de coco saludable en lugar de mantequilla. Esta receta aprovecha la sartén para una preparación rápida y sencilla, perfecta como aperitivo o como un delicioso brunch acompañado de café. El sutil aroma a coco añade una maravillosa profundidad de sabor. Sigue esta receta súper sencilla que cualquiera puede dominar.
Ingredientes Clave
- 2 cucharadas de Aceite de Coco
- 2 cucharadas de Ajo Picado
- 2 cucharadas de Azúcar
- 8 rebanadas de Baguette
Instrucciones de preparación
Step 1
Antes de comenzar a preparar la baguette de ajo, ten listos todos los ingredientes necesarios. Corta la baguette en aproximadamente 8 rebanadas, de unos 2 cm de grosor cada una.
Step 2
En un tazón pequeño, combina 2 cucharadas de aceite de coco, 2 cucharadas de ajo picado y 2 cucharadas de azúcar. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén uniformemente integrados. El azúcar se disolverá, creando una salsa espesa de ajo y mantequilla (o aceite de coco).
Step 3
Cubre generosamente ambos lados, superior e inferior, de cada rebanada de baguette con la salsa de ajo y aceite de coco preparada en el paso 1. Asegúrate de cubrir también los bordes para obtener el máximo sabor en cada bocado.
Step 4
Coloca las rebanadas de baguette cubiertas en una sartén seca y sin calentar. Cocina a fuego medio-bajo, dándoles la vuelta, hasta que estén doradas y tostadas por ambos lados. Ten cuidado con el fuego para evitar que se quemen.
Step 5
Es crucial cocinarlas correctamente para evitar que el ajo se queme y para asegurar que la salsa se adhiera bien al pan. Ajusta el fuego de medio a bajo según sea necesario para una cocción lenta y uniforme. Presionar suavemente la baguette contra la superficie de la sartén mientras se cocina ayudará a que la salsa de ajo se pegue firmemente al pan, mejorando el sabor general.
Step 6
Una vez bien tostadas, deja que las baguettes de ajo se enfríen un poco. ¡Tus deliciosas baguettes de ajo con aceite de coco están listas! Disfruta del satisfactorio crujido, el delicado aroma a coco y el delicioso sabor dulce y picante del ajo. Son mejores recién hechas, pero se pueden guardar en un recipiente hermético una vez que se enfríen por completo para un bocadillo sabroso más tarde.
