Arroz Recalentado y Húmedo
Cómo Revivir Arroz Poco Cocido en una Olla Arrocera Eléctrica
A veces, al cocinar arroz en una olla arrocera eléctrica, la cantidad de agua es incorrecta y el arroz queda poco cocido. ¡Aquí te presentamos un truco sencillo para devolverle la vida a ese arroz seco y duro, dejándolo maravillosamente húmedo y esponjoso!
Ingredientes
- Arroz poco cocido
- 1 taza medidora de papel de agua
Instrucciones de preparación
Step 1
Es un problema común: a veces, al cocinar arroz en una olla arrocera eléctrica, calculamos mal el nivel del agua y el arroz queda significativamente poco cocido. ¡Esos granos secos y sueltos que parecían destinados a convertirse en ‘nurungji’ (arroz tostado) pueden ser revividos en un arroz húmedo y delicioso con un método sencillo!
Step 2
Para una porción de 6 personas de arroz poco cocido en tu olla arrocera eléctrica, prepara 1 taza medidora de papel con agua. Rocía el agua suave y uniformemente sobre el arroz. Asegúrate de que el agua se distribuya por toda la superficie para que cada grano pueda absorber la humedad.
Step 3
Después de rociar el agua, selecciona nuevamente la función de ‘Cocinar’ o ‘Arroz’ de tu olla arrocera. Se recomienda un tiempo de cocción de 40 minutos. ¡Simplemente presiona iniciar y deja que la olla haga su magia!
Step 4
Una vez que pasen los 40 minutos y abras la tapa, te sorprenderás. El arroz previamente seco y desmoronadizo se habrá transformado en un arroz perfectamente cocido, húmedo y ligeramente brillante. Recuerda este consejo para la próxima vez que cocines arroz de forma accidentalmente poco cocida. ¡Es un salvavidas!
