Arroz Frito Sencillo de Atún, Jamón y Huevo: ¡Una Comida Mágica de Una Sola Sartén para Días Ocupados!
Receta de Arroz Frito Súper Fácil de Atún, Jamón y Huevo
¡Presentamos un arroz frito súper sencillo de atún, jamón y huevo que está listo en solo 5 minutos cuando no tienes ganas de cocinar! Los ingredientes son mínimos y los pasos son fáciles, así que cualquiera puede seguirlo. Es tan adictivo que querrás comerlo una y otra vez. ¡Decídete por este plato mágico para tu cena de esta noche!
Ingredientes Principales
- 1/4 lata (aprox. 50g) de jamón en lonchas o en dados
- 1/2 lata (aprox. 70g) de atún, escurrido
- 1 huevo fresco
- 1 tazón (aprox. 200g) de arroz cocido tibio
Condimentos
- 1/2 cucharada de aceite de perilla (deulgireum)
- Una pizca de sal (ajustar al gusto)
- 1/2 cucharada de aceite de perilla (deulgireum)
- Una pizca de sal (ajustar al gusto)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, corta el jamón en trozos del tamaño de un bocado (aproximadamente cubos de 1 cm). Escurre bien el atún usando un colador. Esto evita que el arroz frito quede demasiado aceitoso y ayuda a conservar los sabores naturales de los ingredientes.
Step 2
Aceita ligeramente una sartén antiadherente precalentada a fuego medio, o usa una toalla de papel humedecida en aceite para untar la sartén. Esto evita que se pegue y asegura que los ingredientes se cocinen uniformemente.
Step 3
Añade el jamón en dados y el atún escurrido a la sartén. Saltea a fuego medio-bajo durante unos 2-3 minutos hasta que el jamón esté ligeramente dorado y la humedad del atún se haya evaporado. Esto realza sus sabores.
Step 4
Una vez que el jamón y el atún estén bien salteados, añade el tazón de arroz tibio. Usa una espátula para deshacer cualquier grumo y mezcla todo con el jamón y el atún. Saltea suavemente para asegurar que los granos de arroz estén separados.
Step 5
Después de que el arroz esté bien combinado con los otros ingredientes, es hora de sazonar. Añade 1/2 cucharada de aceite de perilla y una pizca de sal. Continúa salteando durante aproximadamente 1 minuto hasta que el condimento esté distribuido uniformemente. Es mejor añadir la sal gradualmente, teniendo en cuenta el salado del atún y el jamón.
Step 6
Una vez que el arroz frito esté casi listo, extiéndelo uniformemente en un lado de la sartén. Esto crea espacio para añadir el huevo. Aplanar la superficie del arroz frito ayudará a que el huevo se cocine maravillosamente.
Step 7
Casca el huevo fresco directamente sobre la parte aplanada del arroz frito. Si no rompes la yema, se cocinará como un huevo frito a la plancha en la parte superior.
Step 8
A medida que la clara del huevo comience a cuajar, usa palillos o una espátula para romper suavemente la yema y mezclarla con el arroz frito. Este proceso infunde todo el plato con el rico y cremoso sabor del huevo, haciéndolo aún más delicioso.
Step 9
Continúa salteando durante unos 30 segundos a 1 minuto hasta que el huevo se desmenuce y se incorpore bien al arroz frito. ¡Tu delicioso Arroz Frito de Atún, Jamón y Huevo está ahora listo para servir! Disfrútalo mientras esté caliente.
