Arroz Frito de Pollo con Salsa de Soja (Restos)
¡Convierte los Restos de Pollo con Salsa de Soja en un Delicioso Arroz Frito!
¡No tires ese pollo con salsa de soja que te sobró! Con un poco de arroz caliente, puedes preparar una comida satisfactoria en muy poco tiempo. Es perfecto para personas que viven solas, estudiantes o incluso como un snack rápido y sabroso para niños. El rico sabor del pollo combinado con la sabrosa salsa crea un plato que gusta a todos.
Ingredientes Principales
- Pollo con salsa de soja (restos) 200g
- Cebolla 1/2 unidad
- Arroz precocido (tipo Hetbahn) 1 taza
Sazonadores y Aromáticos
- Aceite de oliva 1 cucharada
- Salsa de ostras 1 cucharada
- Perejil seco (en escamas) 1/2 cucharada
- Aceite de oliva 1 cucharada
- Salsa de ostras 1 cucharada
- Perejil seco (en escamas) 1/2 cucharada
Instrucciones de preparación
Step 1
Prepara el delicioso pollo con salsa de soja, asegurándote de que esté bien sazonado. (¡Los restos de pollo del día anterior funcionan de maravilla!)
Step 2
Separa con cuidado la carne y el rebozado crujiente de los huesos del pollo. Desmenuza la carne en trozos pequeños. Desecha los huesos.
Step 3
Lava, pela y pica finamente la media cebolla para que se integre bien en el arroz frito. (Siéntete libre de añadir otras verduras picadas que tengas a mano, como zanahorias o pimientos, para un arroz frito más vibrante y sabroso.)
Step 4
Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Añade la cebolla picada y el arroz precocido. Sofríe, rompiendo los grumos de arroz con tu espátula hasta que la cebolla esté translúcida.
Step 5
Una vez que los granos de arroz estén sueltos y esponjosos, añade el pollo desmenuzado a la sartén y sofríe junto con el arroz y las cebollas.
Step 6
Agrega 1 cucharada de salsa de ostras y mezcla bien para cubrir todo de manera uniforme. Sofríe brevemente hasta que las cebollas estén justo cocidas. (Si prefieres un sabor más salado, puedes añadir una pizca de salsa de soja o sal, pero ten en cuenta el condimento ya existente del pollo.)
Step 7
Una vez que todo esté bien combinado y caliente, retira la sartén del fuego. Espolvorea el perejil seco sobre el arroz frito de pollo terminado para un toque final fresco. ¡Este sencillo pero delicioso arroz frito de pollo es una forma fantástica de reutilizar las sobras, perfecto para una comida individual, un almuerzo rápido o un plato para niños!
