Arroz con Spam, Mayonesa y Kimchi: Comida Completa Sencilla pero Deliciosa
Cómo hacer Arroz con Spam y Mayonesa | Receta de Arroz con Spam y Kimchi inspirada en Baek Jong Won | Comida Completa Súper Fácil
Hoy les presento una receta para un Arroz con Spam, Mayonesa y Kimchi, que combina los sabores irresistibles del Spam, el kimchi y la mayonesa. Con un sencillo kimchi salteado, Spam y huevos revueltos esponjosos apilados sobre arroz, y un toque final de sabrosa mayonesa, creará una fantástica comida completa, reminiscente de las recetas de Baek Jong Won. Este arroz con Spam es perfecto para esos momentos en que cocinar parece una tarea pesada o cuando necesita una comida satisfactoria y fácil. Usaremos medidas sencillas con cuchara, lo que lo hace accesible incluso para cocineros principiantes. Ya sea un día cualquiera o si anhela un sabor casero especial, ¡asegúrese de probar esta receta!
Ingredientes Principales
- 2 Huevos
- 1/2 lata de Spam (jamón en lata)
- 1/2 taza de Kimchi (picado en trozos del tamaño de un bocado)
- 3 cucharadas de Aceite vegetal
- 1 tazón de Arroz caliente
- Un poco de Cebolleta o Cebollín (picado)
Condimentos y Salsa
- 1/3 cucharada de Azúcar
- 1/3 cucharada de Salsa de soja
- Mayonesa, al gusto (ajustar según sea necesario)
- 1/3 cucharada de Azúcar
- 1/3 cucharada de Salsa de soja
- Mayonesa, al gusto (ajustar según sea necesario)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepare todos los ingredientes. Corte el Spam en cubos de aproximadamente 1 cm. Si está usando kimchi maduro, agregará un sabor ácido maravilloso. Escurra ligeramente el exceso de jugo y pícalo en trozos del tamaño de un bocado con un cuchillo o tijeras. Bata los huevos en un bol hasta que estén suaves. Si usa cebolletas o cebollines, píquelos finamente.
Step 2
Caliente 1 cucharada de aceite vegetal en una sartén a fuego medio. Vierta la mezcla de huevo batido. Usando palillos o una espátula, revuelva suavemente para hacer los huevos revueltos hasta que estén cocidos de manera esponjosa. Retire del fuego mientras aún estén ligeramente húmedos y reserve para colocar sobre el arroz.
Step 3
Coloque los huevos revueltos esponjosos recién hechos alrededor del borde del arroz caliente en su tazón. Esta disposición hará que el plato de arroz se vea más abundante y apetitoso.
Step 4
Ahora es el momento de saltear el Spam. Agregue otra cucharada de aceite vegetal a la sartén y añada el Spam en cubos. Fría hasta que esté dorado y ligeramente crujiente. Evite cocinar a fuego lento durante demasiado tiempo, ya que puede liberar mucha grasa. El fuego medio es ideal para un salteado rápido.
Step 5
Usando el aceite restante en la sartén después de freír el Spam (o agregue otra cucharada de aceite vegetal si es necesario), agregue el kimchi picado. Saltee el kimchi con 1/3 cucharada de azúcar y 1/3 cucharada de salsa de soja. Esto creará un perfil de sabor sabroso y ligeramente dulce a medida que el kimchi se ablande.
Step 6
Una vez que los huevos revueltos estén dispuestos alrededor del arroz, coloque el Spam salteado en el centro. A su lado, agregue el kimchi salteado y sazonado. Finalmente, espolvoree las cebolletas o cebollines picados por encima para darle un toque de color y aroma fresco. (También puede agregar algas desmenuzadas para una capa adicional de sabor.)
Step 7
Ahora, el gran final del Arroz con Spam, Mayonesa y Kimchi: el rociado de mayonesa. Para lograr un rociado fino y uniforme en lugar de gotas gruesas, cubra la abertura de la botella de mayonesa con papel film o plástico. Luego, haga varios agujeros pequeños en el plástico con un palillo. Esta técnica permite una aplicación delicada y artística.
Step 8
Rocíe la mayonesa sobre el plato de arroz en un patrón de zig-zag para una presentación atractiva. La cremosa y rica mayonesa complementará maravillosamente los otros ingredientes.
Step 9
Este Arroz con Spam y Kimchi es una comida completa y sustanciosa que preparé con esmero. Normalmente no fotografío mis comidas cuando uso arroz integral, pero hoy usé arroz blanco normal, que se veía tan bonito que decidí tomar una foto. ¡Sabe aún mejor cuando se ve bien!
Step 10
Una vez que tome una cucharada, ¡no podrá parar! Este es el sabor irresistible del Arroz con Spam y Mayonesa que lo hará pedir más. Es un sabor que todos conocen y aman, lo que lo convierte en una comida reconfortante y deliciosa.
Step 11
En las mañanas ocupadas, cuando hacer guarniciones parece una molestia, esta comida completa súper fácil se puede preparar en unos 5 minutos. Es perfecta para el almuerzo y constituye una comida individual satisfactoria sin necesidad de otros acompañamientos.
Step 12
Cuando quiera preparar una comida sencilla y satisfactoria para usted, este Arroz con Spam y Kimchi es lo suficientemente delicioso por sí solo, sin necesidad de guarniciones adicionales. Lo preparé después de un tiempo y estaba tan delicioso como lo recordaba. ¡Disfrute de este plato de arroz sencillo pero sustancioso!
