Adorables Tortitas con Forma de Osito
Receta fácil de tortitas con forma de osito usando un molde divertido
¡Hola a todos! Dicen que la comida fortalece, y hoy prepararemos unas tortitas perfectas para el brunch o como un delicioso tentempié. Utilizaremos un molde especial con forma de osito para crear tortitas de osito extra adorables. ¡Prepárense para sorprender a sus familiares y amigos con estas encantadoras delicias! ¡Empecemos!
Ingredientes
- 250g de mezcla para tortitas comprada (aproximadamente media bolsa)
- 200ml de leche (aproximadamente 1 taza)
- 1 huevo grande
- Sirope para tortitas o miel (al gusto)
- Aceite vegetal o mantequilla para engrasar
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, reúnan los ingredientes para la masa de las tortitas. Necesitarán aproximadamente media bolsa (250g) de mezcla para tortitas comprada, 200ml (aproximadamente 1 taza) de leche y un huevo fresco. Estos ingredientes sencillos formarán la base de nuestras deliciosas tortitas.
Step 2
En un bol, combinen la mezcla para tortitas, la leche y el huevo. Batan suavemente con unas varillas hasta que estén recién combinados. Eviten batir en exceso; algunos grumos pequeños están perfectamente bien y pueden resultar en tortitas más esponjosas. Batir incorpora aire, lo que ayuda a que las tortitas suban maravillosamente.
Step 3
¡Y aquí lo tienen, una masa de tortitas suave y lista! La consistencia debe ser vertible pero no demasiado líquida. Esta masa está ahora lista para ser transformada en adorables tortitas con forma de osito.
Step 4
Usaremos un molde para tortitas con forma de osito. Primero, precalienten el molde a fuego medio-bajo. Engrasen ligeramente el molde con aceite vegetal o mantequilla, asegurándose de cubrir todas las hendiduras del molde de osito, incluidos los lados. Este paso es crucial para garantizar que las tortitas se desmolden fácil y limpiamente.
Step 5
Ahora, viertan con cuidado la masa de tortitas preparada en el molde de osito. Viertan lentamente para evitar salpicaduras de aceite caliente o masa.
Step 6
Dado que la masa subirá al cocinarse, es mejor llenar el molde solo hasta la mitad. Si lo llenan demasiado, la masa podría desbordarse, así que presten atención a la cantidad que vierten. Llenarlo hasta la mitad asegura que la linda cara de osito se forme correctamente.
Step 7
Una vez que empiecen a aparecer pequeñas burbujas en la superficie de la masa, es hora de darles la vuelta. Mantengan el fuego muy bajo; los moldes finos se calientan rápidamente y pueden quemarse fácilmente. Cocinen lentamente a fuego bajo para evitar que se quemen. Pueden comprobar si están listas insertando un palillo en el centro; si sale limpio, la tortita está lista.
Step 8
¡Tachán! Su deliciosa tortita con forma de osito está perfectamente formada y de un hermoso color dorado. ¿No es adorable esa carita de osito? ¡A los niños les encantarán!
Step 9
Finalmente, rocíen sus tortitas de osito terminadas con sirope para tortitas dulce o miel, justo a su gusto. Sírvanlas calientes para obtener el mejor sabor y textura. ¡Disfruten de estas deliciosas tortitas que son tan agradables a la vista como al paladar!
