황금 비율! 집에서 즐기는 부드러운 치즈라면
초간단! 누구나 좋아하는 부드러운 치즈라면 레시피
많은 분들이 이미 알고 계실 법한, 하지만 언제 먹어도 맛있는 부드러운 치즈라면 레시피를 소개합니다. 매콤한 라면도 좋지만, 가끔은 부드럽고 고소한 치즈가 듬뿍 들어간 라면이 간절해질 때가 있죠. 집에서도 카페처럼 근사하게, 혹은 야식으로 뚝딱 만들기 좋은 간단 치즈라면으로 소소한 행복을 느껴보세요!
필수 재료
- 라면 1봉지 (취향에 맞는 종류로 선택)
- 물 550ml (라면 봉지 뒷면에 표기된 물의 양을 따라주세요)
- 슬라이스 치즈 1장 (체다치즈, 모짜렐라치즈 등 좋아하는 종류로 준비)
조리 방법
Step 1
먼저, 라면 1봉지에 필요한 물 550ml를 계량하여 냄비에 부어주세요. 센 불에서 물이 팔팔 끓기 시작할 때까지 기다립니다.
Step 2
라면은 ‘진라면 순한맛’을 사용했습니다. 선호하는 라면으로 대체 가능하며, 물이 끓어오르면 라면 봉지에 들어있는 건더기 스프와 분말 스프를 모두 넣어주세요. 스프를 먼저 넣으면 국물 맛이 더 깊어진답니다.
Step 3
물이 다시 보글보글 끓어오르면, 준비한 라면 사리를 냄비에 넣어주세요. 이 상태로 2-3분 정도 익히면 기본적인 라면이 완성됩니다. 이대로 맛보셔도 물론 맛있지만, 오늘의 주인공 치즈를 추가해볼게요!
Step 4
라면이 거의 다 익었을 때, 준비한 슬라이스 치즈 1장을 라면 위에 가지런히 올려주세요. 불은 중약불로 줄여 치즈가 서서히 녹을 때까지 기다립니다. 치즈가 녹으면서 국물에 부드러움과 고소함이 더해질 거예요.
Step 5
짜잔! 치즈의 풍미를 가득 담은 치즈라면이 완성되었습니다. 치즈가 사르르 녹아 면과 국물에 어우러지는 모습을 보면 군침이 돌 거예요. 야식으로 즐겼는데, 결국 면치기와 국물 클리어는 시간 문제였답니다! 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 기본 치즈라면 레시피이지만, 맛은 절대 간단하지 않아요! 오늘 저녁, 혹은 출출한 밤에 맛있는 치즈라면으로 든든하고 행복한 시간 보내세요!
