풍미 가득 양송이 치즈 구이: 캠핑 & 특별한 날 추천!
간단하게 만드는 맛있는 양송이 치즈 구이 레시피
쫄깃한 양송이 버섯 위에 맛있는 피자 토핑과 쭉 늘어나는 치즈를 듬뿍 올려 구워 먹는 ‘양송이 피자’입니다. 별도의 오븐 없이 에어프라이어로 간편하게 만들 수 있어 캠핑 요리나 고기 파티 사이드 메뉴로 정말 좋아요. 버섯의 풍미와 피자의 맛이 어우러져 특별한 날의 즐거움을 더해줄 거예요.
주요 재료
- 신선한 양송이버섯 1팩 (약 10-15개)
- 양파 1/2개
- 통베이컨 1장
- 모짜렐라 치즈 또는 피자 치즈 1봉지 (약 100-150g)
- 시판 토마토소스 3큰술
- 건 파슬리 가루 1/2큰술
조리 방법
Step 1
먼저 양송이버섯의 밑동을 가볍게 비틀거나 칼로 잘라내 깨끗하게 준비해주세요. 버섯 갓 안쪽의 검은 부분은 그대로 두셔도 괜찮습니다.
Step 2
준비된 양송이 버섯 갓 안에 잘게 다진 양파를 골고루 채워주세요. 그 위에 작게 썰어 바삭하게 구운 베이컨 조각을 흩뿌리고, 달콤한 토마토소스를 1큰술씩 올려줍니다. 마지막으로 피자 치즈를 듬뿍 덮어주세요.
Step 3
채워진 양송이 버섯을 에어프라이어 바스켓에 가지런히 담고, 180도로 예열된 에어프라이어에서 약 5분간, 치즈가 노릇하게 녹고 버섯이 부드러워질 때까지 구워줍니다. (시간은 에어프라이어 사양에 따라 조절해주세요.)
Step 4
따뜻하게 구워진 양송이 치즈 구이를 접시에 옮겨 담고, 솔솔 뿌려진 파슬리 가루로 마무리하면 보기에도 좋고 맛도 훌륭한 양송이 피자 완성입니다!
