풍미 가득! 대파 베이컨 크림치즈 스프레드
남은 크림치즈 활용법: 5분 완성 대파 베이컨 크림치즈 꿀팁 대공개
냉장고에 조금 남은 크림치즈, 버리기 아까우셨죠? 간단한 재료로 근사한 대파 베이컨 크림치즈 스프레드를 만들어 보세요. 짭짤한 베이컨과 달큰한 대파, 부드러운 크림치즈의 환상적인 조화가 입안 가득 퍼진답니다. 갓 구운 빵이나 베이글에 듬뿍 발라 먹으면 카페 부럽지 않은 맛을 즐길 수 있어요. 오늘 바로 만들어 보세요!
주요 재료
- 크림치즈 150g
- 대파 30g (약 1/4대 분량)
- 베이컨 5줄
- 꿀 1 테이블스푼
조리 방법
Step 1
먼저 대파 30g을 준비합니다. 대파 흰 부분과 초록 부분을 모두 깨끗하게 씻은 후, 최대한 곱게 다져주세요. 대파의 향긋한 풍미가 크림치즈와 잘 어우러지도록 하는 것이 중요합니다.
Step 2
넓은 볼에 부드러운 크림치즈 150g을 담아주세요. 크림치즈를 사용하기 전에 냉장고에서 잠시 꺼내두어 실온 상태로 만들면 다른 재료와 섞기 훨씬 수월합니다.
Step 3
베이컨 5줄은 먹기 좋은 크기, 약 1cm 너비로 길쭉하게 썰어 준비합니다. 베이컨의 굵기나 길이는 취향에 따라 조절하셔도 좋습니다.
Step 4
달궈진 마른 팬을 준비하고, 썰어둔 베이컨을 넣어 중약불에서 노릇하고 바삭해질 때까지 볶아줍니다. 타지 않도록 중간중간 뒤집어주세요.
Step 5
잘 볶아진 베이컨은 키친타월 위에 올려 기름기를 충분히 제거합니다. 이렇게 하면 크림치즈의 느끼함을 줄이고 베이컨의 고소한 맛을 더욱 살릴 수 있습니다.
Step 6
크림치즈가 담긴 볼에 곱게 다진 대파, 기름기를 제거한 바삭한 베이컨, 그리고 달콤함을 더해줄 꿀 1 테이블스푼을 모두 넣어주세요.
Step 7
주걱이나 스푼을 이용해 모든 재료가 크림치즈와 골고루 잘 섞이도록 저어줍니다. 대파와 베이컨 조각들이 크림치즈에 고루 퍼지도록 신경 써주세요.
Step 8
완성된 대파 베이컨 크림치즈는 갓 구운 따뜻한 베이글이나 빵 위에 듬뿍 발라 드셔보세요. 짭짤하고 고소한 베이컨과 향긋한 대파 향이 어우러져 정말 맛있는 한 끼 또는 간식이 될 거예요. 남은 크림치즈로 근사한 요리를 완성해 보세요!
