촉촉한 스모어 쿠키 만들기
입안 가득 달콤함! 집에서 즐기는 초간단 스모어 쿠키 레시피
통밀 크래커의 고소함과 진한 초콜릿, 그리고 부드럽게 녹아내리는 마시멜로의 환상적인 조화! 과거 다이어터들의 마음까지 사로잡았던 바로 그 스모어 쿠키를 집에서 간편하게 만들어 보세요. 겉은 바삭, 속은 촉촉! 참을 수 없는 달콤함으로 여러분의 입맛을 행복하게 채워줄 거예요.
필수 재료
- 통밀 크래커 8개
- 좋아하는 초콜릿 4조각 (밀크 또는 다크 초콜릿 추천)
- 큼직한 마시멜로 4개
조리 방법
Step 1
먼저, 통밀 크래커 8개를 준비해주세요. 각각의 크래커 위에 초콜릿 조각을 한 조각씩 올려주세요. 초콜릿은 너무 두껍지 않은 것이 좋습니다. 초콜릿을 올린 크래커는 잠시 옆에 둡니다.
Step 2
초콜릿을 살짝 녹여줄 거예요. 초콜릿을 올린 통밀 크래커를 전자레인지 용 접시에 가지런히 올리고, 약 1분간 (600W 기준) 데워주세요. 초콜릿이 가장자리가 살짝 녹기 시작하면 충분합니다. 너무 오래 돌리면 크래커가 딱딱해질 수 있으니 주의하세요.
Step 3
이제 마시멜로를 구울 차례입니다. 꼬치나 포크에 마시멜로 4개를 꽂아주세요. 가스레인지 불 위에 올리고 중약불로 조절하면서 마시멜로를 천천히 돌려가며 구워주세요. 겉면이 노릇노릇하고 먹음직스럽게 부풀어 오를 때까지 구워주시면 됩니다. 타지 않도록 불 조절에 신경 써주세요.
Step 4
따뜻하게 구워진 마시멜로를 전자레인지에서 살짝 데워진 초콜릿 위에 조심스럽게 올려주세요. 그런 다음, 나머지 통밀 크래커 한 개로 살포시 덮어주세요. 살짝 눌러주면 마시멜로가 더 잘 퍼지면서 훌륭한 스모어 쿠키가 완성됩니다. 따뜻할 때 바로 드시면 최고의 맛을 즐길 수 있어요!
