초간단 편의점 오모리 부대찌개
김치 없이도 맛있게! 편의점 재료로 뚝딱 만드는 오모리 부대찌개
갑자기 김치찌개가 먹고 싶지만 김치가 없을 때, 이 레시피를 따라 해보세요! 편의점의 오모리 김치찌개와 소시지만 있으면 근사한 한 끼 식사가 완성됩니다. 간단하면서도 깊은 맛을 자랑하는 부대찌개로 맛있는 시간을 즐겨보세요.
주요 재료
- 돼지고기 (선호 부위) 100g
- 대파 1/2개
- 두부 1/4모
- 편의점 롱 소시지 1개
- 설탕 1/4 작은술
- 다진 마늘 1 작은술
조리 방법
Step 1
먼저 재료를 손질해 주세요. 롱 소시지는 꼬치를 제거하고 적당한 크기로 썰어주세요. 대파는 송송 썰어 준비합니다. 두부는 한 입 크기로 썰어줍니다. 냉동실에 있던 돼지고기라면 전자레인지의 해동 기능을 이용해 1분 정도 살짝 녹여주세요.
Step 2
달궈진 냄비에 송송 썬 대파, 돼지고기, 다진 마늘을 넣고 중불에서 볶아 파기름을 충분히 내주세요. 이렇게 하면 국물 맛의 깊이가 더해집니다.
Step 3
파기름이 충분히 우러나면, 라면 사리 1개 분량의 물을 냄비에 부어주세요. 찌개 국물의 기본이 되는 물 양입니다.
Step 4
이제 편의점 오모리 김치찌개 스프와 볶음 김치를 모두 넣어 맛을 더해줍니다. 국물이 얼큰하고 깊은 맛을 낼 수 있도록 잘 풀어주세요.
Step 5
국물이 끓어오르면 준비해 둔 라면 사리를 넣어줍니다. 라면이 익는 동안 재료를 추가할 준비를 합니다.
Step 6
라면을 넣은 직후, 준비해 둔 썰어 놓은 롱 소시지와 두부를 라면 위에 보기 좋게 올려주세요. 재료가 뭉치지 않도록 살짝 펼쳐주는 것이 좋습니다.
Step 7
마지막으로 설탕을 1/4 작은술 정도 살짝 넣어주면 김치의 신맛을 잡아주고 전체적인 국물 맛의 균형을 맞춰주어 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
Step 8
모든 재료가 잘 어우러지도록 한소끔 끓여낸 후, 따뜻하게 맛있게 드세요! ^v^
