초간단 바삭 베이글칩 만들기
에어프라이어로 만드는 겉바속쫄 간식, 베이글칩 레시피
집에 바삭한 식감을 좋아하는 두 명의 ‘바삭 마니아’를 위해, 식빵을 구워 먹는 것을 더 좋아하는 아이들을 위해 베이글을 활용한 특별한 간식, 베이글칩을 만들었습니다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 매력으로 아이들뿐만 아니라 어른들도 좋아할 맛이랍니다. 간단한 재료로 누구나 쉽게 따라 할 수 있어 출출할 때, 영화 볼 때, 커피와 함께 즐기기 좋은 최고의 홈메이드 간식입니다.
재료
- 베이글 1개
- 버터 1조각 (약 20g)
- 다진 마늘 1 작은술
- 설탕 1 작은술
- 건 파슬리 가루 약간 (선택 사항)
조리 방법
Step 1
먼저 베이글을 준비합니다. 칼을 이용해 베이글을 약 0.5cm 두께로 얇게 썰어주세요. 얇게 썰어야 더욱 바삭하게 구워진답니다.
Step 2
작은 전자레인지용 그릇에 버터 1조각(약 20g)을 넣고 약 30초간 전자레인지에 돌려 완전히 녹여주세요. 버터가 타지 않도록 주의하며 녹여주세요.
Step 3
녹인 버터에 설탕 1 작은술, 다진 마늘 1 작은술, 그리고 건 파슬리 가루 약간을 넣고 모든 재료가 잘 섞이도록 저어 양념 소스를 만들어 줍니다. 다진 마늘이 들어가 풍미가 더욱 살아납니다.
Step 4
에어프라이어 바스켓에 종이 호일을 깔고, 얇게 썬 베이글 조각들을 겹치지 않게 골고루 올려줍니다. 준비된 버터 마늘 소스를 베이글 칩 위에 붓으로 골고루 발라주세요. 꼼꼼하게 발라야 풍미가 좋습니다.
Step 5
에어프라이어를 185도로 예열한 후, 베이글 칩을 넣고 약 4분간 구워주세요. 베이글 칩의 두께나 에어프라이어 사양에 따라 굽는 시간은 조절해주세요. 노릇노릇하게 구워지면 완성입니다! 따뜻할 때 바로 드시는 것이 가장 맛있답니다.
