초간단 만두 비빔 요리
야식으로 라면보다 맛있는 냉동 만두의 신세계!
그냥 삶아 간장에만 찍어 먹던 만두! 이젠 간장에 쓱쓱 비벼 먹어보세요. 만두피에 양념이 쏙 배어들어 쫄깃한 식감과 풍부한 맛이 일품이랍니다. 라면보다 훨씬 간단하면서도 입맛 확 살려주는 매력적인 야식 메뉴로 추천해요!
주재료
- 냉동 만두 13~15개
조리 방법
Step 1
먼저, 냉동 만두 13~15개를 준비해주세요. 냄비에 물을 넉넉히 붓고 팔팔 끓으면 만두를 넣어주세요. 약 5분 정도 삶으면 만두가 속까지 촉촉하게 익으면서 겉은 쫄깃해진답니다. 너무 오래 삶으면 만두피가 터질 수 있으니 시간을 잘 지켜주세요!
Step 2
잘 삶아진 만두는 체에 밭쳐 물기를 살짝 빼준 후, 따뜻할 때 바로 접시에 예쁘게 담아주세요. 이제 만두의 맛을 한층 업그레이드해 줄 양념을 만들 차례입니다. 먼저 진간장 2큰술을 만두 위에 골고루 뿌려줍니다.
Step 3
간장의 감칠맛에 새콤한 맛을 더해줄 식초 1큰술을 넣어주세요. 식초는 만두의 느끼함을 잡아주고 전체적인 맛의 균형을 맞춰준답니다. 꼭 넣어주시는 걸 추천해요!
Step 4
마지막으로 풍미를 더해줄 후추가루를 아주 약간 (꼬집듯이) 뿌려주고, 매콤한 맛을 원하시면 고춧가루도 약간 넣어주세요. 취향에 따라 양을 조절하시면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 모든 재료를 넣고 만두와 양념이 잘 섞이도록 가볍게 비벼주면, 맛있는 만두 비빔 요리 완성입니다! 따뜻할 때 바로 드시면 최고의 맛을 느끼실 수 있어요.
