초간단! 레트로트 사골곰탕으로 뚝딱 끓이는 맛있는 만두국
집에서 즐기는 따뜻한 레트로트 만두국
바쁜 날에도 걱정 없어요! 시판 사골곰탕 국물을 활용해 5분 만에 완성하는 진하고 맛있는 만두국 레시피를 소개합니다. 속 든든한 한 끼 식사로 최고예요.
주재료
- 시판 사골곰탕 1팩 (500ml)
- 냉동 또는 신선 만두 7개
- 달걀 1개
- 대파 약간
양념 및 고명
- 후춧가루 약간
- 후춧가루 약간
조리 방법
Step 1
먼저, 시판 사골곰탕 1팩(500ml)을 준비해 주세요. 제품의 종류에 따라 나트륨 함량이 다를 수 있으니, 취향에 따라 물을 약간 추가하거나 간을 조절해도 좋습니다.
Step 2
달걀 1개를 작은 볼에 깨뜨려 넣고 포크나 젓가락으로 곱게 풀어 준비합니다. 대파는 깨끗이 씻어 흰 부분과 초록 부분을 분리하여 송송 썰어주세요. 만두도 개수를 세어 준비해 둡니다.
Step 3
냄비에 준비된 사골곰탕을 붓고 중불에서 끓이기 시작합니다. 국물이 끓어오르기 시작하면 준비해 둔 만두를 넣고 만두가 익을 때까지 약 3~5분간 끓여주세요. 만두가 냄비 바닥에 달라붙지 않도록 가끔 저어주는 것이 좋습니다.
Step 4
만두가 어느 정도 익으면, 풀어둔 달걀물을 냄비 가장자리로 빙 둘러가며 천천히 부어주세요. 달걀이 익는 동안 젓지 않고 그대로 두면 예쁜 지단처럼 익습니다. 그 위에 송송 썰어둔 대파를 올리고, 취향에 맞게 후춧가루를 톡톡 뿌려 풍미를 더해줍니다.
Step 5
달걀이 완전히 익고 파의 향이 국물에 어우러지도록 한소끔 더 끓여주면, 맛있는 초간단 만두국 완성입니다! 따뜻할 때 바로 그릇에 담아 맛있게 드세요.
