초간단! 근사한 한 끼, 근사한 간식, 근사한 술안주! 또띠아 피자 만들기
냉장고 속 재료로 뚝딱! 5분 완성 초간단 또띠아 피자
바쁜 날, 간단하게 맛있는 피자가 먹고 싶을 때! 시판 또띠아와 냉장고 속 재료만 있으면 누구나 뚝딱 만들 수 있는 근사한 또띠아 피자 레시피를 소개합니다. 아이들 간식으로도, 친구들과 함께하는 홈파티 메뉴로도, 시원한 맥주와 함께하는 술안주로도 손색없는 완벽한 메뉴랍니다. 5분 안에 완성되는 마법 같은 맛, 지금 바로 함께 만들어 보아요!
또띠아 피자 만들기 위한 준비물
- 캐나디언 베이컨 6장, 햄처럼 납작하게 썰기
- 양파 1개, 얇게 채썰기
- 식용유 약간
- 통조림 파인애플 2조각, 먹기 좋게 썰기
- 시판 토마토소스 4 큰술
- 슬라이스 치즈 3장
- 그라나 파다노 치즈 (또는 파마산 치즈 가루) 넉넉히
조리 방법
Step 1
먼저, 피자의 풍미를 더해줄 캐나디언 베이컨 6장을 준비합니다. 햄처럼 약 0.5cm 두께로 납작하게 썰어주세요. 이렇게 썰면 나중에 씹는 식감이 더욱 좋습니다.
Step 2
달궈진 프라이팬에 썰어둔 캐나디언 베이컨을 넣고 중불에서 천천히 구워주세요. 베이컨에서 기름이 나오면서 겉이 노릇하고 바삭해질 때까지 구워주면 맛이 훨씬 좋아집니다. 구워진 베이컨은 키친타월에 잠시 올려 기름기를 제거해주세요.
Step 3
다음으로, 아삭한 식감과 달콤한 맛을 더해줄 양파 1개를 준비합니다. 껍질을 벗기고 깨끗이 씻은 후, 얇게 채썰어주세요. 얇게 썰어야 볶았을 때 부드럽고 잘 익습니다.
Step 4
팬에 식용유를 약간 두르고 채 썬 양파를 넣어주세요. 중약불에서 양파가 투명해지고 살짝 노릇해질 때까지 볶아주세요. 양파가 캐러멜라이징되면서 단맛이 살아나 피자의 풍미를 한층 끌어올려 줄 거예요.
Step 5
이제 피자 도우를 만들 차례입니다. 오븐 팬이나 프라이팬에 종이 호일을 깔고, 그 위에 또띠아 한 장을 가지런히 올려주세요. 종이 호일을 사용하면 나중에 팬에 달라붙지 않고 깔끔하게 완성할 수 있습니다.
Step 6
또띠아 위에 시판 토마토 소스를 2 큰술 정도 넉넉하게 발라주세요. 숟가락 뒷면을 이용해 가장자리까지 고르게 펴 발라주면 소스의 풍미가 전체적으로 퍼져 더욱 맛있습니다.
Step 7
토마토 소스 위에 앞서 볶아둔 달콤한 양파를 보기 좋게 올려주세요. 양파의 달큰한 풍미가 또띠아 피자의 맛을 한층 업그레이드 시켜줄 거예요.
Step 8
그다음, 노릇하고 바삭하게 구워둔 캐나디언 베이컨을 양파 위에 골고루 올려주세요. 짭짤한 베이컨의 맛이 피자의 풍미를 더해줄 것입니다.
Step 9
달콤한 파인애플 조각도 보기 좋게 올려주세요. 파인애플의 상큼한 맛이 느끼함을 잡아주고 상큼한 풍미를 더해 피자를 더욱 다채롭게 만들어 줍니다.
Step 10
마지막으로, 슬라이스 치즈 3장을 피자 모양에 맞춰 적당히 잘라 피자 위에 겹겹이 올려주세요. 치즈가 녹으면서 재료들을 잘 붙여주고 고소한 맛을 더해줄 거예요.
Step 11
이제 피자를 익힐 차례입니다. 프라이팬에 또띠아 피자를 올리고, 불은 가장 약하게 조절해주세요. 뚜껑을 덮어 치즈가 완전히 녹고 또띠아 바닥이 노릇하게 익을 때까지 약 5~7분 정도 천천히 구워주세요. 약한 불에서 오래 익혀야 타지 않고 속까지 잘 익는답니다.
Step 12
치즈가 노릇하게 녹으면, 마지막으로 그라나 파다노 치즈(또는 파마산 치즈 가루)를 피자 위에 듬뿍 뿌려 풍미를 더해주세요. 짭짤하면서도 고소한 치즈 향이 피자를 더욱 맛있게 만들어 줄 거예요.
Step 13
잘 구워진 또띠아 피자를 먹기 좋은 크기로 썰어주면 완성입니다! 간단한 재료로 만든 근사한 또띠아 피자를 맛있게 즐기세요. 맥주와 함께라면 더욱 환상적인 궁합을 자랑할 거예요!
