초간단 감자 햄 볶음 레시피
만들기 쉬운 든든한 감자 햄 볶음, 밥반찬으로 최고!
냉장고 속 감자와 햄만 있으면 뚝딱 완성되는 초간단 감자 햄 볶음 레시피를 소개합니다. 간단하지만 맛은 훌륭해서 밥도둑이 따로 없어요. 아이들 간식으로도, 든든한 한 끼 식사로도 완벽해요!
주재료
- 감자 (필요한 만큼)
- 햄 (좋아하는 종류로, 적당량)
양념
- 소금 (1 테이블스푼, 또는 기호에 맞게 조절)
- 소금 (1 테이블스푼, 또는 기호에 맞게 조절)
조리 방법
Step 1
먼저 감자의 껍질을 깨끗하게 벗겨주세요. 감자칼이나 과도를 사용할 때는 손을 다치지 않도록 각별히 조심하세요.
Step 2
감자를 먹기 좋게 썰어줄 차례입니다. 채칼이 있다면 활용해도 좋지만, 없다면 칼을 이용해 최대한 얇고 가늘게 채 썰어주세요. 이렇게 얇게 썰어야 익는 속도가 빨라지고 양념도 잘 배어든답니다.
Step 3
햄 역시 감자와 비슷한 두께로 가늘게 썰어 준비합니다. 햄을 얇게 썰면 감자와 함께 볶았을 때 식감이 더욱 조화로워집니다.
Step 4
이제 팬에 기름을 살짝 두르고 썰어둔 햄을 먼저 넣어 볶아주세요. 햄에서 기름이 나오면서 풍미가 더해집니다. 햄이 어느 정도 익으면 감자를 넣고 함께 볶아줍니다. 감자가 투명해지기 시작하고 노릇하게 익어갈 때쯤 소금을 넣어 간을 맞춰주세요. 소금 양은 기호에 따라 조절하시고, 햄 자체의 짠맛도 고려해서 넣어주세요. 모든 재료가 잘 익었는지 확인하고 불을 끄면 맛있는 감자 햄 볶음 완성입니다!
