쫄깃탱글! 도토리 쫄쫄면
농심 신상 ‘도토리 쫄쫄면’으로 나만의 특별한 레시피 만들기
쫄깃한 도토리면과 매콤달콤 비빔소스의 환상적인 조화! 농심 신제품 도토리 쫄쫄면으로 나만의 개성 넘치는 레시피를 즐겨보세요.
주재료
- 도토리 쫄쫄면 1개
- 김치 10g
- 쪽파 5g
- 당근 5g
- 삶은 계란 1/2개
조리 방법
Step 1
제품 구성품을 확인해 볼까요? 면, 채소 후레이크, 그리고 매콤달콤한 비빔소스가 들어있어요. 도토리가 함유되어 있어서 그런지 면의 색깔이 독특하고 쫄깃한 식감이 기대됩니다.
Step 2
냄비에 물 600ml를 넉넉히 붓고 팔팔 끓여주세요. 물이 끓기 시작하면 도토리 쫄쫄면 면과 채소 후레이크를 넣고, 4분 30초 동안 정확하게 삶아주세요. 너무 오래 삶으면 면이 퍼질 수 있으니 시간을 꼭 지켜주세요.
Step 3
삶은 면은 바로 건져내어 찬물에 꼼꼼하게 헹궈 열기를 식혀주세요. 이렇게 하면 면발이 더욱 탱탱해지고 쫄깃한 식감을 살릴 수 있습니다. 물기를 충분히 빼서 준비해 주세요.
Step 4
넓은 그릇이나 접시에 준비된 회곤약(또는 취향에 따라 다른 고명)을 깔아주세요. 그 위에 차갑게 식힌 도토리 쫄쫄면을 보기 좋게 올리고, 매콤달콤한 비빔소스를 넉넉하게 둘러줍니다.
Step 5
이제 다채로운 고명을 올려줄 차례입니다. 김치는 잘게 썰어 색감을 더해주고, 당근은 얇게 채 썰어 아삭한 식감을 더합니다. 파는 푸른 부분만 깨끗이 씻어 얇게 채 썰어 올려주세요.
Step 6
모든 준비가 완료되었습니다! 마지막으로 반숙으로 삶아 반으로 자른 계란 반 개를 보기 좋게 올려주세요. 이제 모든 재료를 젓가락으로 맛있게 비벼서 즐기시면 됩니다! 쫄깃한 면과 매콤한 소스, 신선한 채소가 어우러져 훌륭한 한 끼 식사가 완성됩니다.
