쫄깃달콤! 집에서 만드는 수제 딸기 찹쌀떡 레시피
집에서 간편하게 만드는 맛있는 딸기 찹쌀떡 만들기
요즘 유행하는 과일 모찌, 이제 집에서도 쉽게 만들어 즐겨보세요! 신선한 딸기와 쫄깃한 찹쌀떡만 있다면 뚝딱 완성할 수 있는 초간단 레시피를 소개해 드립니다. 특별한 날 디저트로도, 아이들 간식으로도 최고예요!
주재료
- 신선한 딸기
- 시판 찹쌀떡
조리 방법
Step 1
먼저, 싱싱한 딸기를 골라 깨끗하게 씻어주세요. 흐르는 물에 살살 씻은 후, 꼭지를 포함한 윗부분을 칼로 깔끔하게 잘라내어 준비합니다. 딸기가 너무 크다면 반으로 잘라 사용해도 좋아요.
Step 2
다음으로, 시판 찹쌀떡을 준비합니다. 찹쌀떡을 도마 위에 놓고 가위를 이용해 잘라줄 거예요. 찹쌀떡의 끝부분까지 완전히 자르지 않고, 약 2/3 정도까지만 칼집을 넣어주세요. 이렇게 하면 안에 딸기를 넣을 공간이 생깁니다.
Step 3
이제 찹쌀떡의 칼집 낸 부분 사이로 준비해둔 딸기를 조심스럽게 끼워 넣어 주세요. 딸기가 찹쌀떡 안으로 쏙 들어가도록 모양을 잡아주면 됩니다. 딸기가 찹쌀떡보다 크다면 딸기 크기에 맞게 찹쌀떡을 조금 더 넓게 벌려주세요.
Step 4
딸기를 넣은 후, 찹쌀떡의 윗부분을 손가락으로 살살 눌러 딸기를 고정시켜 주세요. 찹쌀떡이 자연스럽게 오므라들면서 딸기를 감싸 안게 될 거예요. 마지막으로, 완성된 딸기 찹쌀떡을 먹기 좋게 반으로 잘라주면 맛있는 수제 딸기 찹쌀떡이 완성됩니다! 쫄깃한 찹쌀떡과 상큼한 딸기의 조화가 일품이니 맛있게 즐기세요.
