진한 풍미의 치즈 라면
스트레스 확 풀리는 매콤 진한 치즈 라면 레시피
라면과 치즈를 사랑하는 당신을 위한 최고의 선택! 파마산 치즈 가루와 슬라이스 치즈 두 장으로 깊고 풍부한 치즈 맛을 완성하는 특별한 치즈 라면 레시피를 소개합니다. 매콤한 맛을 더해 더욱 풍성하게 즐겨보세요.
재료
- 라면 1개
- 슬라이스 치즈 2장
- 파마산 치즈 가루 1 테이블스푼 (선택 사항)
- 대파 약간 (취향껏)
- 페페론치노 또는 청양고추 약간 (취향껏)
- 물 500ml
조리 방법
Step 1
먼저, 냄비에 정확히 500ml의 물을 부어주세요. 라면의 스프 맛을 최적으로 우려내기 위한 정확한 물의 양이 중요합니다.
Step 2
물이 팔팔 끓기 시작하면, 라면 사리와 스프를 모두 넣어주세요. 라면 봉지에 적힌 조리 시간을 참고하되, 약간 꼬들한 상태로 익히는 것이 좋습니다.
Step 3
치즈 라면이지만 매콤한 맛을 더하고 싶다면, 페페론치노를 넣어주세요. 페페론치노가 없다면 청양고추 1~2개를 잘게 썰어 넣으시면 됩니다. 매운맛을 전혀 원하지 않으시면 이 과정은 생략해도 좋습니다.
Step 4
대파는 취향에 맞게 준비하여 넣어주세요. 저는 반 줌 정도의 양을 넣어 파의 시원한 풍미를 더했습니다.
Step 5
대파를 넣은 직후, 슬라이스 치즈 한 장을 냄비 안의 국물 위에 바로 올려주세요. 치즈가 서서히 녹기 시작할 거예요.
Step 6
좀 더 깊고 진한 치즈의 풍미를 느끼고 싶다면, 파마산 치즈 가루를 1 테이블스푼 추가해주세요. 파마산 치즈 가루가 없다면 이 단계는 생략 가능합니다.
Step 7
라면 면이 알맞게 익었는지 확인한 후, 불을 끄기 직전에 마지막 남은 슬라이스 치즈 한 장을 면 위에 올려주세요. 불을 끄고 여열로 치즈를 녹여주면 됩니다.
Step 8
완성된 치즈 라면을 예쁜 그릇에 옮겨 담고, 시원한 김치와 함께 맛있게 드세요! 마지막에 올린 슬라이스 치즈가 라면의 뜨거운 열기로 녹아 면에 살짝 달라붙는데, 이 부분이 정말 별미랍니다. 저는 남은 치즈 국물에 찬밥 한 덩이를 넣어 든든하게 마무리했습니다.
