알록달록 삼색 떡갈비 덮밥
든든한 떡갈비, 아삭한 볶음김치, 부드러운 계란이 어우러진 삼색 덮밥 레시피
바쁜 일상 속, 10분 안에 뚝딱 완성하는 영양 만점 한 그릇! 떡갈비, 볶음김치, 계란을 얹어 다채로운 맛과 색감을 즐길 수 있는 초간단 삼색 덮밥을 소개합니다. 아이부터 어른까지 모두 좋아하는 맛이랍니다.
주재료
- 떡갈비 1개 (시판용 또는 직접 만든 것)
- 계란 1개
- 볶음김치 적당량 (직접 만들거나 시판용 사용)
조리 방법
Step 1
맛있는 볶음김치를 준비합니다. (팁: 시판 볶음김치를 사용하면 더욱 간편해요. 직접 만드시려면 레시피 @6972929를 참고해 보세요!)
Step 2
부드러운 스크램블 에그를 만들어 주세요. 계란을 풀 때 소금을 아주 살짝 넣으면 간이 딱 맞고 풍미가 더 좋아져요. 팬에 기름을 두르고 약불에서 저어가며 익혀주세요.
Step 3
떡갈비는 에어프라이어나 팬을 이용해 노릇하게 구워줍니다. 취향에 따라 한입 크기로 먹기 좋게 잘라주면 덮밥 위에 올렸을 때 더욱 먹음직스러워요.
Step 4
따뜻한 밥을 그릇에 예쁘게 담아주세요. 그 위에 준비한 볶음김치, 부드러운 스크램블 에그, 그리고 먹음직스럽게 구워진 떡갈비를 보기 좋게 올려주면 알록달록 삼색 덮밥 완성입니다! 맛있게 즐기세요!
