신선한 딸기가 듬뿍! 초간단 생딸기 우유
집에서 즐기는 상큼달콤 생딸기 우유 레시피
바쁜 아침이나 오후, 5분 안에 완성하는 마법 같은 생딸기 우유! 신선한 딸기의 풍미와 부드러운 우유가 만나 입안 가득 행복을 선사합니다. 재료도 간단해서 누구나 쉽게 따라 할 수 있어요.
재료
- 신선한 딸기 5개
- 갈색 설탕 2 테이블스푼
- 차가운 우유 180ml
조리 방법
Step 1
신선한 딸기는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요. 꼭지와 잎 부분을 제거한 후, 먹기 좋은 크기로 듬성듬성 썰어 넓은 볼에 담아주세요. 굵게 썰어야 딸기 과육의 식감이 살아있어 더욱 맛있답니다.
Step 2
볼에 담긴 딸기 위에 달콤한 갈색 설탕 2 테이블스푼을 골고루 뿌려주세요. 갈색 설탕을 사용하면 은은한 캐러멜 풍미가 더해져 더욱 깊은 맛을 낼 수 있어요.
Step 3
숟가락이나 포크를 이용해 딸기를 가볍게 으깨면서 설탕을 녹여주세요. 너무 곱게 으깨기보다는 약간의 덩어리가 남아있도록 으깨는 것이 딸기 본연의 맛과 식감을 살리는 팁입니다. 이 과정은 바로 마실 컵에 직접 해도 간편합니다.
Step 4
딸기와 설탕이 잘 섞인 혼합물을 예쁜 유리컵에 조심스럽게 옮겨 담으세요. 컵 바닥에 깔린 딸기잼 같은 비주얼이 벌써부터 기대감을 높여줍니다.
Step 5
마지막으로 차가운 우유 180ml를 컵에 부어주면 맛있는 생딸기 우유 완성! 우유를 붓고 살짝 저어주면 달콤하고 신선한 딸기 향이 가득한 음료를 즐길 수 있습니다. 바로 드시면 가장 맛있어요!
