슈퍼마리오버섯 김밥
분홍 소시지로 만드는 귀여운 슈퍼마리오버섯 김밥, 아이들 소풍 도시락으로 딱!
아이들이 너무나 좋아하는 슈퍼마리오 버섯 모양을 본뜬 귀엽고 맛있는 김밥 레시피를 소개합니다. 분홍 소시지와 계란, 치즈를 활용해 아이들의 시선을 사로잡는 특별한 김밥을 만들어 보세요.
김밥 재료
- 김밥용 김 2장
- 따뜻한 밥 1공기
- 분홍 소시지 1토막 (김밥 길이 기준)
- 신선한 계란 2개
- 슬라이스 치즈 1장
밥 양념
- 고소한 참기름 1큰술
- 기호에 맞는 소금 1꼬집
- 통깨 1꼬집
- 고소한 참기름 1큰술
- 기호에 맞는 소금 1꼬집
- 통깨 1꼬집
조리 방법
Step 1
분홍 소시지는 김밥김 길이에 맞춰 길게 잘라주세요. 자른 소시지 단면 중앙에 둥글게 홈을 파주세요. (Tip: 홈을 파기 어렵다면, 소시지를 김밥 길이로 자른 후, 반으로 잘라 1/4 크기의 작은 김밥으로 만들어도 귀엽습니다.)
Step 2
홈을 파둔 분홍 소시지를 끓는 물에 살짝 데쳐주세요. 데친 후 찬물에 헹궈 식혀주면 모양이 더 잘 잡힙니다.
Step 3
계란 2개는 볼에 깨뜨려 넣고 소금 한 꼬집을 넣어 잘 풀어주세요. 약불에서 팬을 달구고, 계란물을 부어 타지 않게 천천히 돌돌 말아 계란말이를 만들어 주세요.
Step 4
김발 위에 종이 포일을 깔고, 김밥김을 올려 모양을 잡기 시작합니다. 계란말이는 한 김 식혀둡니다. (Tip: 계란말이를 살짝 눌러 모양을 잡아주면 김밥을 말 때 더욱 편리합니다.)
Step 5
따뜻한 밥 1공기에 참기름 1큰술, 소금 1꼬집, 통깨 1꼬집을 넣고 조물조물 잘 섞어 김밥 양념을 완성해주세요.
Step 6
먼저, 식혀둔 계란말이를 분홍 소시지의 홈 안에 조심스럽게 넣어주세요. 계란말이가 소시지 안으로 쏙 들어가도록 맞춰줍니다.
Step 7
모양을 잡은 소시지와 계란말이를 김 위에 올려놓고 김으로 먼저 한 번 살짝 말아주세요. 이렇게 하면 속 재료가 고정되어 김밥을 말 때 더욱 쉽게 만들 수 있습니다.
Step 8
김으로 1차로 말아준 후, 김밥김 위에 양념한 밥을 얇게 펴고, 소시지와 계란말이가 끝나는 부분부터 밥으로 꼼꼼하게 채워줍니다. 밥이 풀리지 않도록 잘 눌러주세요.
Step 9
이제 김 위에 밥을 고르게 펼친 후, 준비된 소시지와 계란말이를 중앙에 놓고 김밥을 돌돌 말아주세요. 밥이 속 재료를 잘 감싸도록 단단하게 말아주는 것이 중요합니다.
Step 10
김밥을 말 때 계란이 김밥의 가운데 위치하도록 신경 써주세요. 이렇게 해야 썰었을 때 버섯 모양이 예쁘게 나옵니다.
Step 11
잘 드는 칼로 김밥을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 썰면 슈퍼마리오 버섯 모양의 단면이 나타납니다. (Tip: 버섯 모양 외에 다른 캐릭터 모양으로 꾸며도 아이들이 더욱 좋아할 거예요.)
Step 12
슬라이스 치즈를 동그랗게 찍어내어 버섯의 갓 부분에 붙여주고, 김 펀칭기를 이용해 눈과 입 모양을 오려 버섯 얼굴을 완성해주세요. 귀여운 슈퍼마리오버섯 김밥을 즐겨보세요!
