상큼한 사과 케일 해독 주스
아침을 깨우는 활력! 상큼 사과 케일 주스로 하루를 시작하세요 (신선한 케일 효능과 맛있는 조합 팁)
매일 아침, 우리 몸에 활력을 불어넣어 줄 맛있는 사과 케일 주스 레시피를 소개합니다. 간편하게 만들면서도 풍부한 영양을 챙길 수 있어요.
신선한 주스를 위한 재료
- 신선한 쌈 케일 8장
- 달콤한 사과 1/2개 (큰 사이즈 기준)
- 아삭한 당근 1/2개
- 진한 토마토즙 1봉 (선택 사항)
- 시원한 물 1컵 (취향에 따라 조절)
조리 방법
Step 1
주스를 만들 준비를 합니다. 먼저 케일은 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고, 사과와 당근은 씨와 심지를 제거한 후 믹서에 잘 갈릴 수 있도록 한입 크기로 썰어 준비해주세요. 큼직한 재료들을 미리 손질해두면 나중에 훨씬 편리합니다.
Step 2
믹서기 가장 아래에는 부드러운 토마토즙을 먼저 넣어주세요. 토마토즙을 넣으면 주스의 전체적인 맛이 부드러워지고 영양도 더해집니다. 토마토즙이 없다면 생략해도 괜찮습니다.
Step 3
토마토즙 위에 준비해둔 사과와 당근, 그리고 신선한 케일을 순서대로 넣어주세요. 재료들을 겹겹이 쌓듯이 넣으면 믹서가 더 효율적으로 작동하여 재료가 잘 갈립니다.
Step 4
이제 시원한 물을 적당량 부어주세요. 물의 양은 여러분이 선호하는 주스의 농도에 따라 자유롭게 조절하시면 됩니다. 조금 더 묽은 주스를 원하시면 물을 더 넣으시고, 진한 맛을 좋아하시면 물의 양을 줄여주세요.
Step 5
믹서기의 뚜껑을 단단히 닫고, 케일 특유의 싱그러운 초록빛이 돌고 모든 재료가 곱게 갈릴 때까지 충분히 갈아주세요. 덩어리 없이 부드러운 질감이 될 때까지 믹싱하는 것이 중요합니다.
Step 6
믹서에 곱게 갈린 신선한 사과 케일 주스를 예쁜 컵에 조심스럽게 따라주세요. 보기에도 좋고 맛도 더 좋을 거예요. (이 단계는 이전 단계와 동일한 내용으로, 중복되었습니다. 실제 레시피에서는 한 번만 진행하면 됩니다.)
Step 7
완성된 주스를 컵에 따른 후, 기호에 따라 소량의 올리브 오일을 살짝 둘러주면 영양 흡수율을 높이는 데 도움이 됩니다. 상큼한 사과와 신선한 케일의 조화로운 맛을 지금 바로 즐겨보세요!
