부드럽고 달콤한 아보카도 생과일 주스
식사 대용으로 딱! 건강하고 맛있는 아보카도 생과일 주스 레시피
낮은 당분과 풍부한 비타민을 자랑하는 아보카도에, 칼로리가 낮아 다이어트에 효과적인 딸기와 바나나를 더해 만든 상큼하고 달콤하며 부드러운 아보카도 주스입니다! 든든한 식사 대용, 손님 맞이 웰컴 드링크, 혹은 건강한 다이어트 주스로도 손색이 없어요. 누구나 쉽게 만들 수 있는 간단 레시피를 소개합니다.
필수 재료
- 신선한 딸기 3개
- 잘 익은 바나나 1/2개
- 잘 익은 아보카도 1/4개
- 차가운 우유 180ml
- 달콤함을 더할 꿀 1/2큰술 (기호에 따라 조절 가능)
조리 방법
Step 1
맛있는 아보카도 주스를 만들기 위한 모든 재료를 꼼꼼하게 준비합니다. 딸기는 깨끗이 씻어 꼭지를 제거하고, 바나나와 아보카도는 껍질을 벗겨 준비해 주세요.
Step 2
신선한 아보카도를 손질하는 방법을 알려드릴게요. 먼저, 아보카도를 세로로 세워 씨앗을 중심으로 칼을 넣어 빙 둘러 칼집을 내주세요. 그런 다음, 양손으로 아보카도를 잡고 살짝 비틀면 쉽게 반으로 갈라집니다. 칼끝을 이용해 씨앗에 살짝 찔러 넣은 후 좌우로 돌려주면 씨앗이 깔끔하게 제거돼요. 마지막으로, 숟가락을 이용해 아보카도 과육을 껍질에서 부드럽게 분리하고, 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
Step 3
믹서기에 준비된 아보카도 과육, 깨끗하게 씻은 딸기, 썰어둔 바나나, 차가운 우유, 그리고 기호에 따라 꿀을 모두 넣어주세요. 믹서기 뚜껑을 잘 닫고 약 40초간 모든 재료가 곱고 부드럽게 섞일 때까지 갈아줍니다. 너무 오래 갈면 주스의 질감이 변할 수 있으니 시간을 지켜주세요.
Step 4
곱게 갈린 아보카도 주스를 보기에도 좋은 투명한 유리컵에 조심스럽게 따라주세요. 이렇게만 해도 근사한 웰컴 드링크가 완성됩니다.
Step 5
좀 더 특별한 아보카도 주스를 즐기고 싶다면, 주스 위에 얇게 썬 아보카도 조각, 신선한 딸기, 혹은 바나나 슬라이스를 보기 좋게 올려 장식해보세요. 시각적인 즐거움까지 더해져 더욱 만족스러운 음료가 될 거예요.
Step 6
영양 가득하고 맛있는 아보카도 주스가 완성되었습니다! 건강하고 신선한 맛을 지금 바로 즐겨보세요!
