멋스러운 오렌지 과일 꽃 플래이팅
집에서도 근사하게! 특별한 날을 위한 오렌지 과일 꽃 플래이팅
제철은 아니지만 달콤하고 향긋한 오렌지로 특별한 날 상차림을 더욱 빛내줄 아름다운 과일 플래이팅을 배워보세요. 오렌지 대신 사과나 다른 계절 과일을 활용해도 멋진 작품을 만들 수 있습니다. 간단한 팁으로 누구나 쉽게 따라 할 수 있어요!
과일 재료
- 오렌지 5개
- 딸기 (장식용) 적당량
- 청포도, 적포도 (장식용) 적당량
조리 방법
Step 1
먼저 오렌지의 위쪽 꼭지 부분을 약 1cm 정도 평평하게 잘라주세요. 이렇게 하면 나중에 세워두기 편하고 꽃잎을 만들 준비가 됩니다.
Step 2
오렌지 껍질을 벗기기 쉽게, 꼭지 부분부터 아래쪽으로 약 5cm 깊이로 세로 칼집을 4~5군데 넣어주세요. 껍질만 살짝 벗겨낼 수 있도록 깊이를 조절하는 것이 중요합니다.
Step 3
칼집을 따라 껍질을 조심스럽게 벗겨내고, 오렌지를 반으로 잘라주세요. 이렇게 하면 꽃잎으로 만들기 좋은 모양이 됩니다.
Step 4
이제 오렌지 반쪽을 꽃잎처럼 얇게 저미듯 썰어주세요. 최대한 얇게 썰어야 자연스러운 꽃잎 모양을 만들 수 있습니다. 칼이 잘 들수록 더 예쁘게 썰린답니다.
Step 5
꽃의 중앙 부분을 표현할 오렌지 조각은 약 1cm 두께로 조금 더 두껍게 썰어주세요. 이 두꺼운 조각을 반으로 접은 후, 김밥 말듯 돌돌 말아주면 꽃의 중앙 부분이 완성됩니다. 세워둘 수 있도록 모양을 잡아주세요.
Step 6
만들어둔 오렌지 꽃잎들을 가운데 세운 오렌지 중앙 부분에 돌려가며 꽂아주세요. 꽃잎을 좀 더 벌려가며 모양을 잡으면 더욱 풍성한 꽃처럼 보입니다.
Step 7
같은 방법으로 오렌지 꽃잎을 얇게 썰어 여러 송이의 오렌지 꽃을 만들어 주세요. 얇게 썬 오렌지 조각을 돌돌 말거나 접어서 다양한 모양의 꽃잎을 연출할 수 있습니다.
Step 8
준비된 오렌지 꽃들을 접시에 보기 좋게 배치하고, 꽃잎이 서로 살짝 겹치도록 둘러주세요. 풍성하고 아름다운 오렌지 꽃밭을 만드는 느낌으로 연출합니다.
Step 9
만들어진 오렌지 꽃 주위에 딸기와 청포도, 적포도를 보기 좋게 장식해주세요. 만약 접시에 빈 공간이 있다면, 오렌지를 반으로 잘라 얇게 썬 조각을 활용하여 빈 곳을 자연스럽게 채워줍니다.
Step 10
자, 이렇게 해서 달콤하고 향긋한 오렌지 과일 꽃 플래이팅이 완성되었습니다! 보기만 해도 입가에 미소가 번지는 아름다운 과일 아트로 특별한 식탁을 완성해보세요.
