든든하고 맛있는 참치치즈김밥 레시피
온 가족이 좋아하는 참치치즈김밥 완벽 레시피
주말 특별식으로 즐기기 좋은 참치치즈김밥을 소개합니다! 아이들이 특히 좋아하는 참치와 고소한 치즈를 듬뿍 넣어 맛과 영양을 더했어요. 간단하면서도 풍성한 맛으로 모두의 입맛을 사로잡을 거예요.
김밥 재료
- 따뜻한 밥 3-4공기 분량
- 김밥용 김 10장
- 김밥용 햄 10줄
- 김밥용 단무지 10줄
- 김밥용 우엉 조림 10줄
- 계란 4개
- 기름 뺀 참치 통조림 1캔
- 슬라이스 치즈 2장
- 신선한 깻잎 6장
- 마요네즈 2-3 큰술 (기호에 맞게 조절)
- 후추 약간
- 소금 약간
- 참기름 1-2 큰술
- 볶은 깨소금 1 큰술
조리 방법
Step 1
먼저 김밥에 들어갈 재료들을 꼼꼼하게 준비해주세요. 김밥용 햄은 먹기 좋은 크기로 썰어 살짝 볶아주시면 더 맛있어요. 단무지와 우엉 조림은 물기를 제거하고 준비합니다. 참치는 체에 밭쳐 기름기를 충분히 빼준 뒤, 볼에 담고 마요네즈와 후추를 약간 넣어 부드럽게 섞어주세요. 이렇게 하면 참치의 비린 맛은 줄고 고소한 풍미가 살아납니다.
Step 2
계란은 볼에 깨뜨려 넣고 소금으로 간을 살짝 한 후, 거품기로 곱게 풀어주세요. 팬에 기름을 얇게 두르고 약한 불에서 계란물을 부어 천천히 지단을 부칩니다. 완전히 익으면 김밥 싸기 좋은 크기(김밥 길이와 비슷하게)로 가지런히 잘라 준비해주세요.
Step 3
따뜻하게 지은 밥에 참기름과 볶은 깨소금을 넉넉히 넣고, 기호에 따라 소금으로 간을 맞춰주세요. 주걱으로 밥알이 으깨지지 않도록 살살 섞어 양념이 골고루 배도록 합니다. 밥이 너무 뜨거우면 김이 눅눅해질 수 있으니 한 김 식혀 사용하면 더욱 좋습니다.
Step 4
이제 본격적으로 김밥을 말아볼 차례입니다. 김발 위에 김밥용 김을 올리고, 김의 2/3 정도 되는 부분에 양념한 밥을 얇고 고르게 펴줍니다. 밥 위에 준비해둔 햄, 단무지, 우엉 조림, 계란 지단, 깻잎, 그리고 마요네즈 참치 속을 차례로 보기 좋게 올려주세요. 깻잎은 향긋함을 더해주니 꼭 넣어주시면 좋아요. 김발을 이용해 밥과 속 재료가 흐트러지지 않도록 단단하게 말아주세요. 끝부분에 물을 살짝 묻혀주면 김이 잘 붙어 풀리지 않습니다. 먹기 좋은 크기로 썰어 맛있게 즐기세요!
