달콤 상큼! 특별한 수박화채 만들기
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뜨거운 여름, 시원하고 달콤한 수박화채로 더위를 날려보세요! 일반적인 사이다 베이스가 아닌, 요거트와 탄산수를 활용하여 더욱 고급스럽고 깊은 풍미의 수박화채를 즐길 수 있습니다. 요거트의 부드러운 달콤함과 탄산수의 청량감이 어우러져 입안 가득 퍼지는 행복을 선사합니다. 살짝 덜 익은 수박을 사용해도 단맛과 시원함을 살릴 수 있어 더욱 경제적이랍니다.
주재료
- 수박 1/4통
- 딸기 요거트 1개
- 포도 요거트 1개
- 탄산수 700ml
조리 방법
Step 1
먼저 수박의 껍질을 깨끗하게 씻어 준비합니다. 수박의 과육을 숟가락이나 수박 스쿱을 이용해 한 입 크기로 동글동글하게 파내어 그릇에 담아주세요. 스쿱이 없다면 숟가락으로 퍼내도 괜찮습니다.
Step 2
이제 달콤함을 더해줄 시간입니다. 준비한 딸기 요거트와 포도 요거트를 수박 위에 부어주세요. 요거트가 수박의 은은한 단맛을 더욱 풍부하게 만들어 줄 거예요.
Step 3
마지막으로 시원함과 청량감을 더해줄 탄산수를 부어주세요. 탄산수를 가득 채운 후, 냉장고에 넣어 차갑게 식힌 뒤 바로 드시면 최고의 맛을 즐기실 수 있습니다.
Step 4
달콤함과 상쾌함이 환상적으로 어우러진 특별한 수박화채가 완성되었습니다! 한 모금 마시면 마치 속이 뻥 뚫리는 듯한 시원함을 느낄 수 있을 거예요. 은은한 딸기와 포도향이 수박의 맛과 조화롭게 어우러져, 익숙하지만 색다른 매력을 선사합니다. 사이다로 만들던 기존 방식보다 훨씬 깊고 풍부한 맛을 즐길 수 있어, 올여름 최고의 디저트가 될 것입니다.
