달콤 상큼 과일 샐러드: 아이 간식 & 특별한 날 인기 메뉴
사과, 양배추를 활용한 맛있는 과일 샐러드 레시피, 아이들 간식, 생일/기념일 요리로 최고!
온 가족이 좋아하는 달콤하고 상큼한 과일 샐러드를 집에서 간편하게 만들어 보세요. 아삭한 식감과 부드러운 마요네즈 드레싱이 어우러져 아이들 간식은 물론, 특별한 날에도 빛나는 메뉴입니다.
필수 재료
- 신선한 귤 3개
- 아삭한 단감 2개
- 아삭하고 시원한 오이 1/2개
- 부드러운 맛살 2줄
조리 방법
Step 1
안녕하세요! 오늘은 아이들 간식으로도, 특별한 날에도 모두가 좋아할 맛있는 과일 샐러드를 만들어 볼 거예요. 간단하지만 근사한 맛을 자랑하는 레시피랍니다.
Step 2
먼저 샐러드에 들어갈 과일과 채소를 손질해 볼게요. 귤은 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 나눠주세요. 단감도 깨끗하게 씻어 씨를 제거하고 깍둑썰기 해주세요. 오이는 1/2개만 준비해서 얇게 슬라이스한 후, 4등분해서 작게 썰어주시면 좋습니다. 맛살은 2줄을 준비해서 잘게 찢거나 썰어서 준비해 주세요. 이렇게 과일과 채소를 준비하면 샐러드의 다채로운 식감을 살릴 수 있어요.
Step 3
이제 드레싱을 만들 차례예요. 볼에 고소한 마요네즈 1/2컵을 담아주세요. 여기에 소금 1꼬집을 넣어주세요. ‘마요네즈에도 간이 되어 있는데 왜 소금을 넣지?’ 하고 궁금해하실 수 있어요. 하지만 소금을 아주 소량 넣어야 귤의 단맛과 과일 전체의 맛이 훨씬 풍부해지고 조화로워진답니다. 기호에 따라 설탕 1/2 티스푼을 추가해 주세요. 설탕은 과일 자체의 단맛을 더욱 끌어올려주는 역할을 하지만, 단감이나 귤이 충분히 달다면 생략하셔도 좋아요.
Step 4
준비해 둔 귤, 단감, 오이, 맛살을 드레싱 볼에 모두 넣어주세요. 모든 재료가 드레싱과 잘 섞이도록 부드럽게 버무려주시면 됩니다. 너무 세게 섞으면 과일이 뭉개질 수 있으니 주의해주세요. 모든 재료에 드레싱이 고루 코팅되도록 살살 섞어주는 것이 포인트예요.
