고소함 가득! 메추리알 과일 샐러드
냉장고 속 과일로 뚝딱! 아이도 어른도 좋아하는 메추리알 과일 샐러드 레시피
간단하게 만들 수 있지만 맛은 일품인 메추리알 과일 샐러드로 아이들의 입맛을 사로잡아 보세요. 신선한 과일과 고소한 메추리알의 조화가 훌륭하답니다.
샐러드 재료
- 메추리알 10개
- 단감 1개
- 사과 1개
- 오이 2/3개
- 귤 2개
조리 방법
Step 1
온 가족이 좋아하는, 순식간에 사라지는 맛있는 메추리알 과일 샐러드를 만들어 보세요. 아이들 간식으로도, 손님 초대 요리로도 손색없는 레시피랍니다.
Step 2
먼저 메추리알을 냄비에 넣고 물을 부어 삶아 주세요. 약 10~12분 정도 삶은 후 찬물에 헹궈 껍질을 벗겨 준비합니다. 삶은 메추리알은 반으로 잘라주면 더욱 먹기 좋아요.
Step 3
귤은 껍질을 벗겨 알갱이만 분리하고, 단감과 사과는 씨를 제거한 후 한입 크기로 깍둑썰기 해주세요. 오이는 2/3개 분량만 준비하여 깨끗이 씻은 후 먹기 좋게 썰어주세요. 준비한 모든 과일과 메추리알을 큰 볼에 담아주세요.
Step 4
드레싱을 만들 차례입니다. 작은 볼에 소금 1/2 작은술을 넣어주세요.
Step 5
여기에 설탕 1 큰술을 넣어 단맛을 더해주세요.
Step 6
부드럽고 고소한 맛을 더할 마요네즈 6 큰술을 듬뿍 넣어줍니다.
Step 7
준비해둔 볼에 반으로 자른 메추리알을 조심스럽게 넣어주세요.
Step 8
마지막으로 식초 1 큰술을 넣어 새콤한 맛을 더하고, 모든 재료가 잘 섞이도록 부드럽게 버무려 주세요. 드레싱이 과일과 메추리알에 골고루 묻도록 살살 섞어주는 것이 중요해요.
Step 9
짜잔! 고소한 메추리알과 상큼한 과일이 어우러진 맛있는 메추리알 과일 샐러드가 완성되었습니다. 보기에도 좋고 맛도 좋은 훌륭한 샐러드를 즐겨보세요!
