고소한 크래미 김자반 들기름 무침
초간단! 아이 반찬부터 아빠 술안주까지, 맛있는 크래미 김자반 들기름 무침 레시피
냉장고 속 간단 재료로 뚝딱! 밥도둑 반찬, 근사한 술안주로 변신시켜 보세요. 아이들도 어른들도 모두 좋아하는 최고의 메뉴입니다.
주요 재료
- 크래미 (게맛살) 180g
- 김자반 2-3 큰술
- 들기름 1/2 큰술
조리 방법
Step 1
먼저, 마트에서 쉽게 구입할 수 있는 크래미(게맛살) 180g을 준비해주세요. 이 레시피의 주인공이랍니다!
Step 2
크래미의 겉 포장 비닐을 깔끔하게 벗겨내주세요. 조리 전 준비 과정은 이렇게 간단하답니다.
Step 3
크래미를 약 5cm 길이로 보기 좋게 잘라주세요. 너무 얇지 않게 적당한 두께로 자르면 식감이 더 좋아요.
Step 4
자른 크래미를 칼을 이용해 결 방향대로 가늘게 찢어주세요. 마치 게살처럼 자연스러운 결이 살아나 더욱 먹음직스러워 보일 거예요.
Step 5
만약 덩어리진 부분이 있다면, 양손으로 살살 찢어서 결 방향대로 풀어주세요. 이렇게 하면 양념이 골고루 잘 배어든답니다.
Step 6
이제 양념을 더할 차례입니다. 크래미에 들기름 1/2 큰술을 넣어주세요. 들기름 특유의 고소한 향이 풍미를 더해줄 거예요.
Step 7
여기에 바삭하고 고소한 김자반을 2-3 큰술 넣어주세요. 김자반의 양은 기호에 따라 조절하시면 됩니다.
Step 8
이제 모든 재료를 넣고 골고루 잘 섞어주기만 하면 됩니다! 젓가락이나 손으로 살살 버무려주세요. 이렇게 해서 고소한 크래미 김자반 들기름 무침이 완성되었습니다! 밥반찬으로도, 술안주로도 손색없으니 맛있게 즐겨보세요.
