고소하고 담백한 참치마요 주먹밥
초간단 참치마요 주먹밥: 누구나 좋아하는 고소한 맛!
입안 가득 퍼지는 고소하고 담백한 맛으로 남녀노소 모두에게 사랑받는 참치마요 주먹밥을 소개합니다! 만들기도 정말 간단해서 바쁜 아침이나 아이들 도시락 메뉴로 완벽 추천드려요. 동글동글하게 빚어내거나, 시중에 판매하는 귀여운 주먹밥 틀을 활용해 보세요. 다이소 등에서 쉽게 찾으실 수 있답니다! 😊
주재료
- 따뜻한 밥 2공기
- 기름 뺀 참치 200g (1캔)
- 양파 1/4개
- 김밥용 김 1장 (선택사항)
밥 양념
- 소금 1/2 작은술
- 통깨 1 작은술
- 참기름 1 큰술
참치마요 소스
- 마요네즈 2 큰술
- 식초 1 작은술 (없으면 생략 가능, 상큼함을 더해줘요)
- 설탕 1 작은술 (단맛 조절 가능)
- 소금 2꼬집 (기호에 따라 가감)
- 소금 1/2 작은술
- 통깨 1 작은술
- 참기름 1 큰술
참치마요 소스
- 마요네즈 2 큰술
- 식초 1 작은술 (없으면 생략 가능, 상큼함을 더해줘요)
- 설탕 1 작은술 (단맛 조절 가능)
- 소금 2꼬집 (기호에 따라 가감)
조리 방법
Step 1
먼저 주먹밥에 들어갈 모든 재료를 준비해주세요. 밥은 따뜻하게 준비해야 양념이 잘 섞이고 맛이 더 좋습니다.
Step 2
양파는 아주 잘게 다져주세요. 다진 양파는 찬물에 5분 정도 담가두어 매운맛을 제거합니다. 이렇게 하면 양파의 아삭한 식감은 살리고 매운맛은 없앨 수 있어요.
Step 3
참치캔은 체에 밭쳐 기름기를 충분히 빼주세요. 볼에 기름 뺀 참치, 마요네즈, 식초, 설탕, 소금, 그리고 물기를 꼭 짠 다진 양파를 모두 넣고 골고루 잘 섞어주세요. 맛있게 버무려진 참치마요 소스 완성!
Step 4
따뜻한 밥에 소금, 통깨, 참기름을 넣고 주걱 등으로 살살 비벼 양념이 골고루 배도록 합니다. 밥이 뜨거울 때 양념해야 간이 잘 배어요.
Step 5
이제 주먹밥을 뭉칠 차례예요! 손에 물이나 참기름을 살짝 묻혀 양념한 밥을 적당량 덜어 동그랗거나 원하는 모양으로 만들어주세요. 그 위에 준비해둔 참치마요 소스를 넉넉히 올리고, 다시 밥으로 살짝 덮어 감싸주면 속이 꽉 찬 참치마요 주먹밥이 됩니다. 틀을 사용하면 더욱 간편하게 예쁜 모양을 만들 수 있어요.
Step 6
마지막으로 김밥용 김을 가위로 잘라 주먹밥 위에 띠처럼 두르거나, 좋아하는 모양으로 잘라 장식해보세요. 김이 들어가면 더욱 먹음직스럽고 맛도 좋아진답니다. 취향에 따라 깨나 날치알 등을 더해도 맛있어요! 맛있게 드세요!
