겉바속쫀! 에어프라이어 초간단 가래떡 구이 레시피
겉은 바삭, 속은 쫄깃! 에어프라이어로 만드는 맛있는 가래떡 구이
냉동실에 있던 딱딱한 가래떡도 에어프라이어만 있으면 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 쫄깃한 맛있는 간식으로 변신해요! 특별한 재료 없이 꿀만 살짝 찍어 먹어도 정말 맛있답니다. 아이들 간식이나 간단한 홈파티 메뉴로도 추천드려요!
필수 재료
- 가래떡 1덩어리 (냉동 또는 실온)
- 꿀 또는 조청 약간 (곁들임용)
조리 방법
Step 1
에어프라이어로 가래떡을 구울 거예요! 냉동실에 있던 가래떡이라면 미리 꺼내두거나, 단단한 상태 그대로 사용하셔도 괜찮습니다. 가래떡이 너무 길다면 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 에어프라이어 바스켓에 가래떡이 서로 겹치지 않도록 가지런히 넣어주세요. (겹치면 골고루 익지 않을 수 있어요.)
Step 2
에어프라이어 온도는 180℃로 설정하고, 총 20분 정도 구워줄 거예요. 중간에 가래떡이 타지 않도록 한 번 확인해주는 것이 좋습니다. 10분 정도 지났을 때 가래떡의 상태를 보고 뒤집어주면 더욱 균일하게 익힐 수 있어요.
Step 3
20분 정도 구우면 가래떡 표면이 노릇노릇하게 변하면서 맛있는 냄새가 솔솔 풍겨 나올 거예요. 좀 더 바삭한 식감을 원하시면 2~3분 정도 추가로 구워주셔도 좋아요. 하지만 너무 오래 구우면 딱딱해질 수 있으니 주의하세요!
Step 4
짜잔! 이렇게 겉은 먹음직스럽게 황금빛으로 익고 속은 쫄깃한 가래떡 구이가 완성되었습니다. 김이 모락모락 날 때 따뜻할 때 드시는 것이 가장 맛있어요. 취향에 따라 꿀이나 조청을 살짝 찍어 드시면 달콤함이 더해져 더욱 매력적인 맛을 즐기실 수 있습니다.
