건강을 담은 석류 우유
몸에 좋은 천연 핑크빛, 석류 우유 만들기
새콤달콤 맛있는 석류와 부드러운 우유를 함께 갈아 마시는 건강 음료 레시피입니다. 간편하게 만들 수 있어 아침 대용이나 건강 간식으로 즐기기 좋아요. 석류의 풍부한 비타민과 항산화 성분이 여성 건강은 물론, 피부 미용에도 도움을 줄 수 있습니다.
주재료
- 잘 익은 석류 3개
- 신선한 우유 1.5컵 (취향에 따라 조절 가능)
조리 방법
Step 1
오늘의 주인공, 싱싱한 석류를 준비해주세요! 신선하고 알이 꽉 찬 석류를 고르는 것이 맛의 비결입니다.
Step 2
석류를 반으로 자른 후, 숟가락이나 손가락을 이용해 씨앗 알갱이(아릴)를 조심스럽게 분리해주세요. 톡톡 터지는 석류 알갱이들이 정말 먹음직스럽죠!
Step 3
보기만 해도 상큼함이 느껴지는 석류 알갱이들을 모아주세요. 이 예쁜 핑크빛 알갱이들이 음료의 맛과 색을 책임집니다.
Step 4
분리한 석류 알갱이들은 깨끗하게 씻어주세요. (참고: 석류 껍질은 버리지 않고 잘 말려 차로 우려 마셔도 좋습니다. 떫은 맛이 특징이에요.)
Step 5
이제 믹서기 또는 블렌더에 준비한 석류 알갱이와 신선한 우유를 적당량 넣어주세요. 우유의 양은 석류의 양과 원하는 농도에 따라 조절하시면 됩니다.
Step 6
믹서기 뚜껑을 잘 닫고, 석류 씨앗까지 함께 부드럽게 갈아주세요. 약 30초~1분 정도, 알갱이가 보이지 않고 부드러운 스무디 질감이 될 때까지 갈아주시면 됩니다.
Step 7
짠! 보기에도 예쁘고 맛도 좋은 연보라빛 석류 우유가 완성되었습니다. 건강과 미용에 좋은 석류 우유를 시원하게 즐겨보세요. 취향에 따라 꿀이나 시럽을 약간 추가해도 맛있습니다.
